魏书·高允传_酒史文化


  “太和二年,允以老乞还乡里……允上酒训曰:自古圣王其为饷也,元酒在堂而(酉齐)酒在下,所以崇本重源降于滋味,虽汛爵旅行不及于乱,故能礼章而敬不亏,事毕而仪不忒,非由斯致。是失其道,将何以范,时轨物垂之于世,历观往代,成败之效,吉凶由人,不在数也。商辛耽酒殷道以之亡,公旦陈诰周德以之昌,子反昏酣而致毙,穆生不饮而身光,或长世而为戒,或进代而流芳,酒之为状变惑情性。虽曰哲人就能自竞,在宫者殆于政也,为下者慢于令也。聪达之士荒于听也。柔顺之伦兴于诤也,久而不悛致于病也,岂止于病,乃损其命。谚亦有云:其益如毫,其损如刀,言所益者止于一味之益,不亦寡乎!言所损者,夭年乱志,夭乱之损不亦夥乎!克以酒荒而陷其身,无以酒狂而丧其伦。迷帮失道,流浪漂津,不师不遵反将何因?诗不言乎,如切如磋如琢如磨,朋友之义也,作官以箴之,申模经禁之,君臣之道也,其言也善,则三覆而佩之;言之不善,则长酣以为高达,调酒之颂以相眩耀,称尧舜有千锤百觚之饮,著非法之言引大圣为譬以则天之明,岂其然乎!且子思有云:夫子之饮不能一升,以此推之,千锤百觚皆为妄也。今大魏应图重名御世化之。所暨无思不服仁风,敦洽于四海。太皇太后以至德之隆诲而不倦,忧勤备于皇清,诰训行于无外,故能道协两议,功同覆载,仁恩下逮,罔有不遵,普天牵土靡不蒙赖,在朝之士,有志之人,宜克已从善,履正存贞,节酒以为度,顺德以为经,悟昏饮之美疾,审敬慎之弥荣,遵孝道以致养,显父母而拍名,蹈闵曾之前轨,遗仁风于后生,仰以答所授俯以保其成。可不勉欤!可不勉欤!高祖悦之。常置左右诏允乘车入殿,朝贺不拜。”