兰陵美酒的传说_酒史文化


  兰陵盛产美酒,以其酒香馥郁,醇厚甘甜而八方闻名。

  兰陵生产的美酒很多,很多家酒坊一年四季烧锅火不停歇,每天都有酿好的美酒出坛,缕缕芬芳的酒气弥漫兰陵小城,甚至直达天宇。

  相传天宫瑶池的王母娘娘闻到下界的酒香,问手下千里眼,才知道这是兰陵的美酒。王母娘娘觉得这样的美酒比天上的美酒还要好上无数倍,就十分垂羡这种美酒佳酿,便想派酿酒仙姑下凡学习其酿造法,准备来年用此酒在蟠桃会上宴请各路神仙。酿酒仙姑也很想知道用什么样的方法才能酿出这样的美酒,好在神仙可以掌握自己的命运,于是下凡投胎于兰陵镇最大最好的酒坊主人张员外家。这时正好赶上张家儿媳怀孕生产,酿酒仙姑就成了张家的女儿,取名叫张美九。

  美九很小就聪明过人,长大成人后更是心灵手巧,并对酒很是迷恋,常到自家的酒坊同酒工们一起酿酒,很快就学得一手酿酒的绝技。经她酿出的酒,比原先的更加香醇。于是张家酒店生意越发兴隆,远近闻名,很多人都喜欢尝一尝美九酿出的美酒。兰陵镇上有个无赖叫“坏三水”,坏事干尽,总想着法子去坑蒙拐骗。有一天来到张家买了一坛上好的老酒,说是要回家孝敬老娘,让人感到很是惊奇。第二天一大早,这个“坏三水”找到张家酒坊门前,连哭带骂,连喊带叫地硬说他老娘喝了张家的酒中毒身亡,哭闹着要讨人命。

  原来这“坏三水”有赌博嗜好,前几天一次赌博把家当都赌光输尽,连老娘省吃俭用攒下给他娶媳妇的钱和养老送终的棺材本,也被他当赌注输掉了。老娘见状,气恨交加,一下子昏死过去。“坏三水”还以为老娘真的死了,自己又无钱装殓,便心生歹计,想去敲诈张家酒坊。他来到街上,在郁金老汉的药摊上买了些郁金草来煎熬,又用张家兰陵酒作引子,兑在一起灌进老娘的嘴里,把老娘伪装成喝酒中毒而死的样子,然后叫嚷着说老娘是饮张家兰陵酒中毒身亡的。

兰陵美酒的传说_酒史文化 

兰陵美酒

  唐朝诗人说的好:“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客,不知何处是他乡!”

  他在张家闹了一会,看张家人没搭理他,就直奔县衙击鼓告状。县令一听出了人命大案,急忙差衙役去传张员外和郁金老汉到公堂受审。这时,公堂上突然闯进两个女子,她俩是张美九和郁金老汉的女儿郁金香。两个人中辩说理,肯定兰陵酒无毒,要求验尸定案。县令还比较认真负责,马上差人去“坏三水”家验尸。过不多时差人回禀说,“坏三水”的老娘又活了。“坏三水”一听傻了眼,他想不到老娘会复活,使自己的敲诈落了空。更没有料到的是,养生滋补的兰陵酒,配上那郁金香药的凉心血、散肝郁、行滞气的功用,竞生出奇效,使老娘“死”而复生,真相大白。县令一听此事,当堂将“坏三水”重责了四十大板,轰下堂去。后来张美九与郁金香二人结为姊妹,一同返回瑶池,为王母娘娘酿造郁金香酒去了。

  自此,兰陵美酒更是闻名遐迩。

兰陵美酒的传说_酒史文化 

兰陵美酒