皮日休，晚唐文学家，字逸少，又字袭美，襄阳（今属湖北襄樊市）人，出身寒门，早年隐居鹿门山。
皮日休爱好喝酒，愤世嫉俗，自称是“闲气布衣”“醉吟先生”“酒民”“醉士”。据明夏树芳《酒颠》上说，他嗜酒成性，隐居在鹿门山时，每天都饮酒，自称是醉士。后来，在襄阳洞庭湖，他驾着船往来于湖上游赏，一面喝酒，一面赋诗，又自称是酒民。他一生写有许多关于酒的诗文，如《酒箴（并序）》《酒中十咏》《春夕酒醒》《酒病偶作》《<续酒具诗>序》等。
他有一个诗酒好友，叫陆龟蒙，他们时常在一起游山玩水，弈棋钓鱼，饮酒吟诗。
陆龟蒙是唐代的诗人，字鲁望，苏州人，居松江甫里，举进士不中，尝为湖州刺史张抟幕僚，辗转于苏湖间，不久便离职归隐。他也十分爱好喝酒。自和皮日休结成诗酒之友后，两人经常以酒诗唱和。
如皮日休写了一首《醉中寄鲁望一壶并一绝》：
门巷寥寥空紫苔，先生应渴解酲杯。
醉中不得亲相倚，故遣青州从事来。
此诗写皮日休一个人喝醉了酒，感到十分寂寥，就想到他的好友陆龟蒙此时可能没有酒喝，就派人送去了美酒，表达了他对陆龟蒙的真挚情谊。鲁望是陆龟蒙的字。酲杯指酒。青州从事是好酒的隐称，典出《世说新语·术解》：桓公（桓温）有主簿善别酒，有酒辄令先尝，好者谓“青州从事”，恶者谓“平原督邮”。
陆龟蒙看到这首诗后十分感动，就写了一首和诗，题目是《和袭美醉中以一壶寄》，其诗曰：
酒痕衣上杂莓台，犹忆红螺一两杯。
正被绕篱荒菊笑，日斜还有白衣来。
此诗写作者正在思渴饮酒的时候，傍晚忽然有人送来了美酒，真是雪中送炭。袭美是皮日休的字。红螺指酒。白衣，原指官府仆役，后常用以指代送酒的使者。
在一个春天的夜半，皮日休酒醉醒来，面对红烛独自彷徨，此时又想起了故友，于是写了一首《春夕酒醒》寄给陆龟蒙。其诗是：
四弦才罢酒蛮奴，醽醁余香在翠炉。
夜半醒来红蜡短，一枝寒泪作珊瑚。
醽醁，古代美酒名，典出南朝盛弘之《荆州记》：渌水出豫章康乐县，其间乌程乡有酒官，取水为酒，酒极甘美。与湘东酃湖酒，年常献之，世称酃渌酒。
陆龟蒙接到诗后，又和了一首《和袭美春夕酒醒》，他写的也是夜里酒后醒来的情景。其诗曰：
几年无事傍江湖，醉倒黄公旧酒起。
觉后不知明月上，满身花影倩人扶。
傍是靠近，傍江湖是说生活于江湖之上。黄公旧酒起，原指晋竹林七贤饮酒处，此处指作者与皮日休仿效竹林七贤的放达纵饮。可见，皮日休和陆龟蒙的友情，是以诗酒作为纽带。