提起白酒文化,人们马上就会想起“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”的山西汾酒;想起“何以解忧?唯有杜康”的洛阳杜康。可以说文化赋予白酒品牌以生命力,让品牌得以生动传播和继承。
但是,白酒品牌的现有文化,难以继续承载新时代白酒超高速发展的客观要求,所以整个白酒行业顺应潮流,掀起了轰轰烈烈、持续已久的“品牌创新、产品创新、创新文化”运动――说白了,就是在传统文化下进行深度再挖掘和再创新。
产品是品牌和文化的根基,是品牌和文化的物质载体,并使之得以有效传播;产品的定位,决定着品牌和文化的定位。而文化赋予品牌、赋予产品以灵魂和生命力;赋予产品和品牌差异性和“溢价能力”,使它能够得到沉淀和传承、弘扬。一个产品的优劣可以带来美誉度,美誉度的长期沉淀和累积、凝结,形成品牌,升华成家喻户晓的名牌,名牌能够帮助产品顺利打通流通渠道。品牌美誉度的长期沉淀、发酵,就会成为一个企业独有的文化。所以,产品、品牌、文化的前瞻性规划,就是企业的战略布局。
也许是白酒突出的民族特性,也许是受到传统文化的熏陶,白酒近十年来,不约而同地掀起了一波又一波文化创新的浪潮,进而汇集成波澜壮阔的“新文化运动”,并呈现出鲜明的不同于以往的时代特点。