正是因为茅台酒大品牌、品质好，所以有很多不法厂家生产假茅台。据调查，市场中茅台的假酒是最多的，普通消费者如果想要购买货真价实的茅台酒，品尝国酒之香，恐怕得学习一下了。
识别方法一：肉眼直接别
识别方法二：使用识别器识别
识别方法三：观察
胶帽整体：外观为亚光磨砂红色，并能在光强条件下产生明显的珠光效果。
侧面部位：在顺光方向，“国酒茅台”四字和厂徽(LOGO)图案为明亮的珠光增强色；而在逆光方向，该图文的色彩就显得相对很淡。
顶盖部位：从垂直方向看，胶帽顶盖中央即呈现出一个亚光红色齿轮圆型图案，在图形中央有亚光红色烫金五星图案。
识别方法四：防伪标签识别
不可逆温变点”识别——四个角上的圆点在加热到60度后，以上图案呈黑色，并且不可恢复。
随机光刻多色数码”识别——标签酒樽处刮开后用肉眼观察，即见一组16位随机数码，每位数码内可见多色彩条(使用放大镜观察，效果更佳)。
专版全息文字开天窗安全线”识别——肉眼可看见安全线内呈现激光全息“MT”字样。
“双色荧光纤维丝”识别——在荧光灯下肉眼可见，红色纤维丝变为亮红色，蓝色纤维丝变为亮蓝色。
真彩定位烫印”识别——变换角度后可见茅台“LOCO”为真彩色。
除此之外，还可以通过看瓶子、瓶盖，品尝口感等方法辨别，也可拨打防伪电话查询。