研究证实，良好的心态确实可以使肝脏分解酒精酶的活性增高，使得酒精得到较快的分解，肝脏功能得到保护。因此适宜的心态是科学饮酒法的重要因素。
发愁时不宜喝酒
人在心情不好、抑郁不欢时，肝气不舒。肝的功能低下，使酒精得不到及时分解，加重肝细胞损伤。古人讲：“借酒消愁愁更愁”，确实有一定的科学道理。
发怒时不宜饮酒
人在发怒时肝气上逆、头脑发昏，酒后由于中枢神经受到酒精的刺激，易失去理智，造成不堪设想的后果。
良好的心情对身体的好处
研究表明：良好的心态直接影响着免疫功能的发挥，可以抵御细菌和病毒对人体的侵犯，有助于人体的健康。
如今，许多人把白酒作为一种“泄洪”的工具，当作心情的调剂品。但也要警惕“借酒消愁愁更愁”，反而伤害身体健康。