白酒和啤酒混喝易患肝癌的传闻一直不绝于耳，此说法也一直让许多人深信不疑，这种说法是真的吗？
白酒+啤酒=自杀？
白酒是蒸馏酒，主要成分为乙醇；啤酒是发酵酒，内含二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物等。这些物质，可以促进人体对酒精的吸收，两者混喝，将加速酒精在身体内的渗透，引发头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起酒精中毒，对肝脏、肠胃和肾脏等刺激明显，危害很大，容易引发肝癌。
医生：没有证据证明混喝会增加患肝癌的风险
对此，江苏省中医院肿瘤科主任医师王居祥表示：“饮酒一直是肝癌发病的主要病因之一，过量饮酒造成的肝脏损伤几乎不可逆转，但是目前并没有证据证明白酒与啤酒同饮，一定会增加患上肝癌的风险。”
王居祥认为，啤酒的二氧化碳进入到人的胃部后，会产生膨胀，此时如果喝了白酒，白酒的高浓度酒精就会被胃部过量吸收，血液中的酒精浓度也会比只喝白酒上升得快，所以特别容易醉。“但是，容易醉并不代表更易得肝癌，因为酒精对于肝脏的损伤是由酒精摄入量和人体自身的分解能力决定的。白酒和啤酒混喝并不会多摄入多少酒精，反而由于喝了很多啤酒的缘故，人喝白酒的量会有所减少，从这个角度说，白酒和啤酒混喝，并不一定比单独喝白酒对于肝脏的损伤更大。”
贵阳医学院附属医院消化内科的张医生也表达了类似观点：“目前，并没有足够临床证据显示白酒和啤酒混合饮用，能直接引发肝癌。”
张医生认为，两种酒在人体内混合后会给人带来一定的影响，这源自于医学上所称的“协同作用”：“白酒中的乙醇遇到啤酒中的二氧化碳、维生素等成分可以被人体快速吸收，许多人会感觉醉得更快，至于二者混喝是否更容易导致肝癌患病率的提升，这还需要更多的临床观察。”
虽然白酒、啤酒混喝并不足以直接导致肝癌，但是无论如何，白酒和啤酒混喝对于肝脏的损害是非常严重的。