文章的开头我们就告诉大家香槟酒是起源于法国的，说到身世之谜，我们还需要了解它的起源，现在我们就来看香槟在法国产生流传的故事吧：
第一个故事：1668年，该地区奥维利修道院担任管家修士的丹．佩里农立志酿造出甘甜可口的葡萄酒。他把各种灰葡萄酒互相掺拌，用软木塞密封後放进酒窖。第二年春天，当他把那些酒瓶取出时，发现瓶内酒色清澈，明亮诱人。一摇酒瓶"砰"一声巨响，他吓了一跳，瓶塞也不翼而飞，酒喷出了瓶口，芳香四溢。大家争着品尝新酒，把这种酒称为爆塞酒,魔鬼酒.後来，人们用产地的名字把它命名为香槟酒。
第二个故事：公元前56年，处于罗马凯撒大帝统治之下的高卢（今天的法国）地区。凯撒大帝的铁蹄除了带来劳民伤财的战争外，还引进了葡萄栽培和葡萄酒酿造工艺。从此之后，人们便开始在香槟产区种植葡萄，酿制葡萄酒，由此拉开了香槟酒发展的序幕。
法国是一个极其浪漫的国家，它的文化就是浪漫而优雅的，所以由浪漫的人在这么浪漫的国家又有浪漫文化熏陶的条件下酿造出来的酒，怎么能不让人为之动容。