【毛泽东主席与茅台酒的渊源】
毛泽东终生不善饮酒，领袖的这一特点广为人知，但不善饮酒的毛主席却与茅台颇有渊源。在重庆谈判结束前蒋介石举办的招待宴会上，蒋介石很开心地举杯向毛泽东敬酒，他只是礼貌性地与蒋介石碰了杯，却很少喝，显出一种“不逢知己酒不香”的状态。但是，1949年10月1日是毛泽东最高兴的一天，他站在高高的天安门城楼上庄严宣告新中国成立。当天晚上，中国共产党举行盛大庆祝宴会，招待苏联等国家和地区的代表团。宴会前，考虑到晚上还要观看盛大的焰火和游行晚会，负责中央首长工作、生活安排的中央办公厅很担心有的中央领导会喝醉，因为苏联人很能喝酒。于是，中央办公厅指示保健医生、首长贴身侍卫用茅台酒瓶装了白开水为我方人员斟酒。结果，苏联客人在酒意朦胧中只觉得眼前的中共领导人一个个都很善饮，个个都是“海量”。
1954年9月底，赫鲁晓夫率领的苏联党政代表团到达北京，在参加了中华人民共和国国庆庆典以后，毛泽东和赫鲁晓夫在颐年堂开始了中苏两国最高级会谈。在会谈的宴会上，服务员端上来一道道美食和中外名酒，让客人品尝。赫鲁晓夫给自己倒满一杯茅台，一口喝光，连连咂舌赞叹:“好酒，真是名不虚传。”在愉快地答应苏联海军撤出旅顺港，军港设施免费赠送给中国后，赫鲁晓夫又喝了一杯茅台，高兴地问:“中国同志对我方还有什么要求?”毛泽东说:“我们对原子能、核武器感兴趣，希望你们在这方面对我们有所帮助，我们也想搞这项工业。”赫鲁晓夫完全没有想到毛泽东会提出这个问题，几经言辞推托才勉强答应为中国提供一个小反应堆，并借此提议要求中国加入东欧经互会组织。毛泽东看着品味茅台酒的赫鲁晓夫，以不容置疑的口气说:“没有这个必要。这对中国的发展建设没有多大实际意义……”赫鲁晓夫一听，脸色顿时阴沉下来，显出满怀的不悦。中方在场的朱德副主席、刘少奇委员长、周恩来总理及陈云、彭德怀、邓小平、邓子恢、李富春 5位副总理，苏方在场的部长会议第一副主席布尔加宁、部长会议副主席米高扬等人，都为赫鲁晓夫的“晴转阴”感到突然。幸而当时有茅台酒活跃了气氛，赫鲁晓夫只得悻悻地说:“好吧，既然中国同志不想加入，那我们也就不邀请了。"
与一般人一样，毛泽东在高兴或痛苦的时候也能喝一点酒。在庐山会议期间，他心情不好，苦闷中曾约周小舟、田家英等喝过茅台酒。当时，毛泽东想听听他们对形势的看法，其本意是只带耳朵来听的。但是，这些同志因为与毛泽东关系密切，交谈时便毫无顾忌，许多观点与毛泽东大相径庭。俗话说“良药苦口，忠言逆耳”，毛泽东越听越难受，于是突然吩咐服务员:“来，我们喝点茅台酒以助谈兴。”服务员马上提了一壶茅台酒来，给每人都斟了一杯。毛泽东拿起杯子，说:“我们边喝边谈。”说完便一饮而尽。谈话结束时，毛泽东已喝了好几杯茅台酒。这位平生很少沾白酒的伟人，这次却喝了不少茅台酒，但奇怪的是他却没醉。当然，酒后还睡了一个好觉。
毛泽东平时不喝酒，也规定身边工作人员不准喝酒。但有一年毛泽东生日，李银桥想庆贺一下。他对毛泽东说:“主席，今天是您生日，大家辛辛苦苦又跟您干了一年，您也该有所表示啊!”毛泽东笑着说:“银桥啊，你这不是变着法子敲我的竹杠吗?”毛泽东当时在党内立了“不祝寿”的规矩，以往从未庆祝过生日，现在李银桥拐了弯提出来，毛泽东感觉也该为大家“意思意思”，于是破天荒地同意了，而且主动提出备些酒。李银桥欢天喜地领命而去，他自己能喝几杯酒，但自从跟了主席后便很少喝酒了。毛泽东也许是出于这个缘故，便主动提出上酒。卫士们准备了白酒和红酒，白酒自然是茅台，由李银桥等男同志喝，红葡萄酒则是为毛泽东和女服务员准备的。毛泽东举起杯
子为大家敬酒:“大家又跟我干了一年，我借这杯酒感谢大家。”于是，他轻轻地在酒杯上抿了一口，便放下酒杯。服务员们见状不依，都要求主席把酒喝掉。毛主席说:“你们知道我不能喝酒么，咱们定个协议好不好?你们喝酒我吃辣子。”“白酒辣但辣不过辣子……我还是吃辣子吧，多吃辣子能成事，酒喝多了会误事。”刚说完，也许觉得说漏了嘴，他又马上说:“今天例外，你们尽兴喝，误了事不怪罪!”这次庆祝主席生日，卫士长李银桥平生唯一一次喝醉了酒。毛泽东有言在先，没有表示不高兴，还亲自张罗着给他打水，递毛巾……