剑南春酒是我国传统的名酒,产于素有酒乡之称的西蜀文化古城绵竹,由于其品质卓著,而且年份越久味道越好,但是由于现在老酒收藏市场火热,很多老酒开始被模仿、被假冒,很多名酒品牌更是假冒酒厂的最爱,可以用最低廉的价格,赚到更多的钱,而剑南春就是被假冒酒厂盯上的目标之一。为了防止大家买到假的老酒,损失钱财,我们为大家总结1994年至2002年黄盖剑南春的真假辨别方法。
第一种,高仿假酒,高仿顾名思义就是与真的非常相像,如果不是鉴别酒的专家,很难鉴别出来,更别说是普通的消费者,为了更直观的让大家看明白,现在我们就来从图中看一下鉴别的方法。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
第二种,真瓶假酒,这类是最难鉴别的,但是从细微处还是可以发现区别的。
1
2
3
4
5
6
7
8
第三种,低仿假酒,这种就稍微好辨别一些,经过一些简单的鉴别即可以鉴别清楚。
1
2
3
4
5
6
7
中国陈年白酒收藏才刚刚起步,目前还没有专业的鉴定机构和完善的鉴定体系,真正掌握鉴别方法的往往是一些民间的藏酒爱好者。而剑南春老酒是90年代中后期产品,那个时期剑南春销量很好,仿造者众多。现在我们见到的假黄盖剑南春多为“老假酒”,对于刚刚接触老酒收藏的朋友,一定要多学习一些真假鉴定的知识。