小龙虾养殖技术及注意事项


小龙虾亦称克氏原螯虾、红螯虾、淡水小龙虾等,原产于北美洲,1918年日本首先从美国引进,1929年经日本引入我国,现已成为我国重要的淡水养殖品种,具有极高的食用价值和养殖价值,下面来看一看小龙虾养殖技术及注意事项吧!

小龙虾养殖技术及注意事项

一、生活习性

1、食性极杂:小龙虾是杂食性动物,主要以藻类、水生昆虫、高等植物碎屑、动物尸体等为食,食物匮乏时亦常自相残食,人工养殖可投喂配合饲料、屠宰场下脚料、细嫩瓜果蔬菜等。

2、适应性强:小龙虾对环境有适应性极强,能在恶劣水体中生存,可耐受40℃以上的高温,亦可在气温-14℃以下安然越冬,最适生长水温20~30℃,PH值7.5~8.2、溶氧量3毫克/升。

3、掘洞穴居:小龙虾有掘洞穴居的习性,洞穴往往位于水面以上20厘米左右,深度可达60厘米,最深可达1.2米以上,洞内有少量积水以保持湿度,洞口多以泥帽封住以减少水分散失。

4、蜕壳生长:小龙虾和其他甲壳动物一样要蜕壳,一般在水草丛中、植物叶片下等隐蔽处蜕壳,蜕壳后最大体重增加量可达95%,蜕壳11次可达到性成熟,性成熟个体可继续蜕壳生长。

小龙虾养殖技术及注意事项

二、养殖条件

1、养殖模式:小龙虾不宜高密度精养,适宜利用废旧池塘、稻田、水生植物田等广种薄收,目前有池塘养殖模式、河沟养殖模式、稻田养殖模式、藕田养殖模式等,尤以池塘养殖模式和稻田养殖模式最普遍,近些年也出现了虾蟹混养、稻虾轮作、稻虾连作等新模式。

2、池塘条件:小龙虾养殖池塘要有充足的水源、良好的水质、安静的环境,面积6~10亩,水深1.5至2米,塘中设立浅水区和深水区,浅水区面积占2/3,深水区水位1.5米,可在池梗内侧留宽0.8~1米的平台,既满足小龙虾打洞穴居的习性,又可作投喂饵料的食台。

3、防逃设施:小龙虾的攀爬能力和逆水性很强,尤其是进水、排水或大雨天极易发生小龙虾逃逸现象,因此小龙虾养殖池塘必须做好防逃设施,修建池塘时四周要用石棉瓦、水泥瓦、塑料板、加塑料布的聚氯乙烯网片等做好防逃设施,进水口、出水口安装60目筛网。

4、水草培育:小龙虾养殖池塘一定要种植水草,俗话说“要想养好虾,先要种好草”,可见水草对小龙虾养殖的重要性,水草不但是小龙虾的饲料,还能起到调节和净化水质的作用,例如轮叶黑藻、水花生、水葫芦等既可种植,一般要求水草覆盖率在50~60%左右。

小龙虾养殖技术及注意事项

三、种苗放养

1、虾种选购:小龙虾种苗选购应遵循就近原则,种苗要用苗箱盛放,箱中放入水草以保持环境湿润,运输时要防晒、防风吹,高温时可用空调车降温装运,但不能加冰运输,运输抱卵虾要带水并充氧装运,值得注意的是绝对不能用药物诱捕的虾苗用于养殖。

2、投放亲虾:小龙虾产卵量虽少,但幼体成活率高,每尾雌虾可产苗约50~150尾,每年9~10月是选留亲虾的最佳季节,宜早不迟,要选择10月龄以上、体重30~50克、体形标准、体质健壮、附肢齐全、无病无伤、生活力强的个体,雌雄比例(1.2~1.5):l。

3、虾苗放养:小龙虾亲虾放养宜在8月以后,放养量根据育苗数量预估,幼虾放养宜在早春水温达到15℃以上时进行,放养量根据养殖方式和模式确定,例如稻田养殖可6000~7000尾/亩,池塘主养每亩不超过1万尾,放养前用池水浇淋10分钟以降低应激反应。

小龙虾养殖技术及注意事项

四、饲料投喂

1、摄食习性:小龙虾胃容量小、肠道短,必须连续进食才能满足生长所需,摄食虽然不分昼夜,但傍晚至黎明是摄食高峰期,最适生长水温20~30℃,摄食临界水温8~35℃,水温低于8℃或超过35℃时摄食量明显下降,食物严重匮乏时常自相残食。

2、饲料配制:小龙虾是杂食性动物,荤素兼食,饵谱广泛,养殖小龙虾的饲料主要有豆饼、菜粕、麸皮、菜叶、动物内脏、人工配合饲料等,尤以人工配合饲料最常用,但要求粗蛋白含量28~30%、粒径0.8厘米以上且在水中的稳定性不小于2小时。

3、饲料投喂:小龙虾要“少量多次”投喂,夏季可日投喂3次,分别在上午7时、中午14时、下午17时各投喂一次,春季和晚秋可每天傍晚投喂1次,日投喂量以池塘存虾量3~8%为宜,实际投饲量可根据吃食情况而定,一般投饲后3小时内吃完即可。

小龙虾养殖技术及注意事项

五、日常管理

1、坚持巡塘:小龙虾养殖要每天坚持巡塘,巡塘时特别注意水色变化和小龙虾活动情况,若发现小龙虾上岸或爬在水草上驱赶不肯入水应检查水体是否缺氧、水质是否变坏等,要采取相应措施,例如给池塘增氧、换水。

2、防止逃逸:小龙虾攀爬能力非常强,尤其是大雨天小龙虾常从倒伏的围栏、溢水口等处逃逸,因此要定期检查防逃设施,若围栏出现倒伏或有倒伏迹象时要及时处理,大暴雨来临之前可适当降低水位以防大面积溢水。

3、病害防治:小龙虾养殖要坚持“全面预防,积极治疗”的方针,强调“防重于治,防治结合”的原则,采取消灭病原体、切断传播途径、改善养殖环境等措施防控病虫害,发现病症应及时确诊病因,切不可盲目用药。

小龙虾养殖技术及注意事项

六、注意事项

1、小龙虾的攀爬能力、逆水性都非常强,尤其是进水、排水或大雨天极易发生小龙虾逃逸现象,养殖小龙虾一定要做好防逃措施。

2、小龙虾是世界级入侵物种,人工养殖时绝对不能让小龙虾逃到人迹罕至的原生水体中,否则会对当地的物种造成毁灭性的破坏。

3、小龙虾是杂食性甲壳动物,主要以藻类、水生昆虫、高等植物碎屑、动物尸体等为食,在食物严重匮乏时小龙虾亦常自相残食。

4、小龙虾的适应能力超强,但并不是说小龙虾没有病虫害,事实上小龙虾的病虫害也很多,人工养殖小龙虾时要积极防治病虫害。