广西名鸡南丹瑶鸡,长在海拔800米以上的土鸡_养鸡


南丹瑶鸡是土鸡的一种,为广西四大名鸡之一,是一种优良地方鸡种。南丹瑶鸡的产地为广西南丹县,这种土鸡多生长于海拔800-1000米的瑶族村寨中,是一种从野鸡驯化来的优良鸡种。

南丹瑶鸡

广西名鸡南丹瑶鸡,长在海拔800米以上的土鸡_养鸡

南丹瑶鸡是广西四大名鸡之一,在驯化繁育之是,是一种生长在深山老林中的野鸡,经过千百年的驯化繁育之后,才进化成了今天的南丹瑶鸡。

与平原地区的土鸡不同,南丹瑶鸡生长在海拔800-1000米的瑶族村寨中,其主要产地为广西南丹县里湖、八圩二个民族乡。

南丹瑶鸡是一种体躯呈梭形,且胸骨突出的土鸡,这种土鸡的生产性能非常强,南丹瑶鸡公鸡性成熟期为90-100日龄,母鸡开产为120-140日龄。

南丹瑶鸡就一种肉蛋兼用的鸡种,一只成年母鸡每一年可产蛋100枚,平均蛋重41-54克,种蛋合格率97%,种蛋受精率93%,受精蛋孵化率91%。公鸡90日龄体重达1.5千克,母鸡115日龄体重达1.3千克。

南丹瑶鸡的体型特征

广西名鸡南丹瑶鸡,长在海拔800米以上的土鸡_养鸡

南丹瑶鸡的体躯呈梭形,胸骨突出。南丹瑶鸡有一个直立的鸡冠,冠齿有6-8个,喙黑色或石板青色,脸、冠、肉垂均为红色,耳叶红色或蓝绿色。

1)公鸡

公鸡的羽色以金黄色、棕红色为主,黄黑色次之;

2)母鸡

母鸡的羽色分为麻黑色、麻黄色两种。胫细长,胫、脚趾为石板青色,脚距发育较早,约有40%左右具有胫羽,少数有趾羽。

南丹瑶鸡的品种特性

广西名鸡南丹瑶鸡,长在海拔800米以上的土鸡_养鸡

南丹瑶鸡是一种易于饲养的鸡种,这种鸡的食料来源广泛,主要食料为各类昆虫、野生植物种籽、野菜、鲜嫩草和部分玉米等。

南丹瑶鸡以散养放养为主,瑶胞在驯养瑶鸡时,主要以在房前屋后、林中溪边自然放养或以随耕放养为主,以这种饲养方式养出的瑶鸡瘦肉多,皮下脂肪少,皮脆肉香,是难得的鸡肉中的珍品。

瑶鸡中乌骨鸡的比例大约在40%以上,瑶鸡肉细味鲜,富含人体所需的多种氨基酸,干肌肉氨基酸含量达84.88%,鲜肌肉中精蛋白质达到24.4%,在食疗保健和滋补方面,均有不错的功效。

以上就是有关南丹瑶鸡的全部内容了,这种产自广西地区的名优鸡种,无论是肉用,还是产蛋,均具有不错的养殖优势。