酒文化:古人常说的“薄酒”是什么意思?_酒史文化


  薄酒常在古时的书籍等看到,常称略备薄酒,一带客人来,薄酒是什么类型的酒。

  薄酒的意思

  浓度低的酒;味道淡的酒。常用做谦辞。

  薄酒引证

  北宋 苏轼

  《次韵周开祖长官见寄》:“从今更踏青州麴,薄酒知君笑督邮。”

  南宋 陆游

  《王子猷谓竹为此君,白乐天谓酒为此君,余野处无客,每对竹独酌得小诗》:“新种疏篁对小轩,旋沽薄酒实空尊。门无车辙亦何恨,有此两君堪与言。”

  南宋 刘过

  《同许从道登圜翠阁》诗:“结交有味贫何害?薄酒虽村饮亦豪。”

  南宋 吕本中

  《别夜》:“薄酒残灯欲别情,暗萤依草不能明。”

  明 冯梦龙

  《警世通言》第二十八卷:“白娘子道:‘少坐拜茶。’茶罢,又道:‘片时薄酒三杯,表意而已。’许宣方欲推辞,青青已自把菜蔬、果品流水排将出来。”

  清 蔡元放

  《东周列国志》第五回:“州吁躬身进酒曰:‘兄侯远行,薄酒奉饯。’”

  薄酒作为一种谦恭的酒礼习俗,是我国古代酒文化的一部分,虽不应厚古薄今,劝人效仿,但也确是文化的一部分,需要了解。