列举德国产的覆盆子香甜酒及黑莓香甜酒_调制酿造


  (1) HIMBEER LIQUEUR 酒精体积分数为30%,糖度为27%.装量为700mL。采用浸泡法制成。由樱桃白兰地厂生产。

  (2) HIMBEER 酒精体积分数为45%,糖度为7%,装量为700mL。酒名意为德语“覆盆子酒”。以水果白兰与覆盆子蒸馏后,加入少量糖浆而成。属于烈性、味浓的覆盆子香甜酒。

  (3) ECHTE KROATZBEERE 酒精体积分数为30%,糖度为32.2%,装量为700mL。以野生黑莓采用浸泡法制成,具有圆润的口感。

  (4) BROMBEER 酒精体积分数为23%,糖度为27%,装量为700mL。酒名意为德语“黑莓”。

  法国还生产酒精体积分数为18%,糖度为48%的高甜度覆盆子香甜酒。