cheers——碰杯的文化_酒礼习俗


cheers——碰杯的文化_酒礼习俗

  碰杯是我们在酒桌上常做的动作,不管男女老少(当然不建议小孩子喝酒),都喜欢举杯对饮,因为它可以让安静的气氛顿时变得活跃起来。“ 叮”的一声碰杯,动作虽小,但是却隐藏着大文化,在这里面,还有一些故事与传说。

  第一种传说是古希腊人创造的。传说古希腊人在举杯饮酒之时,人的五官都可以分享到酒的乐趣:鼻子能嗅到酒的香味,眼睛能看到酒的颜色,舌头能够辨别酒味,而只有耳朵被排除在这一享受之外。

  怎么办呢?希腊人想出一个办法,在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样,耳朵就和其他器官一样,也能享受到喝酒的乐趣了。

  而另一种传说是则是喝酒碰杯起源于 古罗马。古代的罗马崇尚武功,常常开展 “角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒, 以示相互勉励之意。由于酒是事先准备的, 为了防止心术不止的人在给对方喝的酒中放毒药,人们想出一种防范的方法,即在角力前,双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。以后,这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。