绍兴庙会习俗流传颇久，庙会一为禳灾祈福，如迎祭土谷社稷神以求五谷丰登；一为各业崇祀本行“祖师”，如戏业奉唐明皇、纺织业奉钱鏐等等；一为纪念各种人物，如岳庙、关帝庙、曹娥孝女庙、西施殿等等。
庙会日期多为有关人物生辰、死忌等时日。如俗传五月十六为黄老相公公；六月十六为包拯生日，绍兴城乡即有包公会；九月二十七为舜王生日，绍兴双江溪即有舜王庙会；农历二月十九、六月十九与九月十九为观世音诞辰及得道日。绍兴城东南香炉峰炉峰寺即行香市，庙会循俗演戏祀神。
民国九年（1920年）九月，绍兴《越铎日报》报道：“县属昌安门外泰山庙，俗传每年旧历七月十三日为朱太守诞期，由该处十三堡哄迎赛会，并演戏十余台。”“极形热闹，泰山庙空地则赌桌林立，牌九、牌宝、白心宝均皆齐备”。乡间，庙会亦称会市，演戏祀神外，多同时举办集市贸易，乡民亦称赶会市。