阜阳市婚丧喜庆的各种习俗
订婚
旧时实行封建婚姻制度,男女婚配,由媒人说合,父母作主。儿时订婚叫娃娃媒、成人订婚叫大红媒。提亲后,先报生辰,合年命,命相合,下允帖。男方下聘礼,女方受聘后,则不准反约,此后双方父母即称亲家。两亲家原有旧亲的,叫亲上加亲。亲上亲男女要同辈。娶舅的女儿叫侄女随姑,娶姑的女儿叫姑舅还乡,姐妹之间儿女订婚,叫两姨亲。两家男女互娶互嫁叫换亲,亲兄弟可与亲姐妹订婚,同族五属以内的男女不准订婚。订婚年龄以女方小一两岁为好,俗说“男大不显,女大扎眼”。
到了社会主义革命和社会主义建设时期,实行自由恋爱,自谈自订的,也请人作介绍,保留着旧的习俗。男女互不相识的,由介绍人过说,然后见面。男见女叫相亲,女去男家探视叫相家。初次到家,家长要给见面钱,收钱即表示同意,另一方初见时也要还礼,但钱数要超过前者,叫做见一封二。男女接触叫谈对象。相爱期间,男方要给女方买衣料,逢春节、端午、中秋节,男方要给女方送鸡、鱼、酒、肉等礼品。相互走访或送礼、请吃饭,不准留宿。
结婚
男子结婚叫娶亲、成家、娶媳妇。女子结婚叫出嫁、出阁、嫁闺女。结婚之日叫喜期。婚日由命相先生择定,或在年节日,都是农历双日,喜期由男方择定,通知女方作准备。男方要建新房或打扫新居。做为洞房,还要制大牙子床,缝新被褥,做新衣。女方做嫁妆、嫁衣,件数为双数,如做七件木器,加上灯盆等。叫做巧七件。婚日男家门上贴喜联、堂屋后墙挂喜幛,窗上门外剪贴红纸双喜。嫁妆器物、灯盆、衣被上均贴双喜或衣箱内放染红的花生和果饼。花生是生的,果饼不能做熟。图“生”字吉祥。迎娶前,男方还要送衣服、首饰。迎娶时,随带公鸡、鲤鱼、猪肉、果品,肉叫离娘肉,块越大越好。
旧时迎娶,抬花桥,请鼓乐,前有伞,后有跟轿放炮的。花轿回时忌走原路。过村、过镇,群众用板凳拦阻,吹奏一曲才能放行。解放后到“文化大革命”期间,城市结婚,男方去两姑娘去请,农村用自行车或架车去接,坐架车上要打红伞。徒步的,叫手扯手。近年城乡用车接的渐多。车、轿起落,过河、过桥、拐弯时,都要放炮。建国以来,举行婚礼前先到政府登记,但农村仍有先结婚后登记和不登记者。女子上轿上车,要哭,上下车、男方要给红包,钱少,则拒绝上下,直到把钱添的满意才行。
结婚典礼,旧时叫拜堂,行跪拜礼,现时行鞠躬礼。旧时新人下轿,走红毡或席上,脚不准连地。行礼后入洞房,双方对坐喝交心酒。次日要早起、扫地、下厨、向父母请安表示新人勤快、孝顺。结婚三天之内,亲邻友人闹房,听私话。不闹房、无人听话的认为不吉利,所以男方父母或长辈主动请人去闹去听,闹房不分长晚辈,说是“三天不分老少”。女子出嫁有叔或弟跟着,叫送亲的。饭后,送亲的交衣柜钥匙,告诉来接的日子。娘家三天接女儿叫回门,回门夫妇同行,当晚同归,十八天再接一次,周月接回住数日,叫住对月。
回族女子,不嫁汉族男子,必定要嫁的,须阿訇同意,或男子先入教。汉女嫁给回民,则自便。
贺喜
婚期择定后,男女各自以口头或下帖通告亲友。给女方送贺礼叫添箱。给男方送钱或送喜幛、喜匾,叫喝喜酒。收钱物登记叫上喜簿。舅父贺礼要高于其它亲朋,近年,年轻人好排场,以贺钱越多越友好,可超过至亲。男方酒宴在婚日举办,女方在接闺女日设宴。农村设家宴,请厨师,新人要给厨师送红包,名为封刀礼。酒菜要丰盛,劝酒要热闹,说“喜酒不醉人”。宴罢,客人走时,农村人带馍,城市人带糖果,有同喜之意。
离婚
旧时夫妻不和,男写休书,女回娘家,或登报声明,脱离关系,女方带走全部嫁妆,男方要付给一定的生活费或拨给土地(地主家)。婚姻法实行后,离婚到政府登记,或经法院判决,女子离婚后不嫁,仍住原处,叫离婚不离家。
招赘
男到女家落户叫倒扎门。孤苦老人招婿到家,叫招养老女婿。寡妇招丈夫到家,叫招夫养子。这些婚姻,新旧社会同俗。
生育
旧时重男轻女,生男孩叫大喜,生女孩说是“生个烧锅的”。婚后生第一个孩子,不论是男是女,三天内要向女方娘家送红鸡蛋,名之曰报喜。第8天或第12天,娘家送粥米,娘、伯母、婶、姨、嫂,备礼同往。礼物有老母鸡、鸡蛋、油条、红糖、米酵和小孩单、棉衣、帽、鞋、袜等,礼物用红纸包盖。朋友邻里也同日致贺。主家设宴招待。吃饭前先喝红糖茶,茶碗内盛荷包鸡蛋。饭后带回红鸡蛋若干个,谓之“压筐”。致贺人看新生孩,要给钱,叫做见面礼。得儿人家的邻里,有给小孩爷爷、伯父用油烟抹黑脸的旧习,借以逗乐。
生孩子的一个月内,叫过月子。满月前忌到别人家屋里去,不许吃馍。一日可多餐,吃面叶、喝糖茶,吃荷包鸡蛋、泡油条。吃油条不吃两个头子。小孩满月,娘家来接去住几天,叫走满月。富裕人家有的设宴庆贺。叫做请满月。
生日
满周岁之日叫过生。小儿过一周、二周、三周的生日,也有不给小孩过生日的,谓之忘生,取谐音“旺兴”之意。给小孩过生,买新衣、新玩具、买糖果、戴脖圈或金银项链。老年人五十寿辰以后,每逢十,都庆寿。寿礼有鞋、帽、寿糕、寿面等。寿诞之日,儿女欢聚。老年人还忌讳63、66、73、84诞日,怕遭劫,儿女买礼品孝敬。“六十三,买条鲤鱼猛一窜”。66岁生日,吃66个饺子,6两6钱或6角6分钱的猪肉。鱼、肉、饺子、必须一天吃完。
丧葬
木棺土埋,是千百年的习俗,近20年来,政府提倡火葬,城市执行较普遍,而农村尚未成风。阜阳人民重丧礼,认为厚葬是儿女对父母尽孝的最后时机。土葬习俗甚繁。
棺材 老人年过60岁,儿女便开始准备,以柏、梓、桐为多,忌用桑木。以棺底、墙、天的厚度(寸)分为四、五、六的、三、四、五的,二、三、四或一、二、三的不等。多漆黑色,有的紫色。穷家或未成年人用棺,不涂油漆,叫白楂棺。买棺材运家时,人未亡棺头朝后,如棺头朝前、说明人已亡故。
寿衣
城乡居民到了老年,有提前做寿衣的习惯。亡人穿的衣服。以蓝色为主。男戴道士帽、穿长筒靴、长袍衫。以麻系腰间。女裹头巾、穿大袄、袄红色、外套蓝衫。
治丧
老人绝气前先穿好衣报,躺放在灵箔上,儿女在旁守护,绝气时要呼叫一番,随后化冥纸,叫烧倒头纸。父母亡故,儿女脱袜脱帽,开始行孝。第二天换白衣白帽。称为穿孝。亡人绝气,孝子先去外公家,随后到长辈家叩头,叫报丧。停尸期间,孝子在灵箔或棺侧轮流守候,叫守灵,在守灵期间,不准睡床。亲朋吊唁,孝子叩头致谢。亡人入棺。棺底铺草木灰,垫棉褥,身下垫硬币,称为垫背钱,口中噙一枚钱,称为身口钱。用白布或蓝布作枕,头两边垫旧衣,与棺板保持一定距离,把贴身旧衣撩在房子上。在出殡前棺盖不能盖严,棺材头前放一盏油灯,一碗面条,碗上放一双竹筷,另用一只竹筷插馍上。
丧事一般三天,旧时富家有一个星期的,殡前一日,子女亲属到附近的十字路口,跪哭一番,烧冥纸,烧纸轿纸马,把桶里面水倒地下,名为送浆水,或叫送汤。亲朋吊唁,旧时送火纸,至亲扎“设话”。(纸人、纸马、金山、银山等)而今多送花圈、挽联、酒、肉、烟、钱等。农村亲朋吊唁,有条件的留饭,给白帽或白手巾,而今多给黑袖章。不留饭的,由执客(操办人)说明情况。孝子孝媳、孝女、孝婿穿重孝,白帽、白巾、白褂、白鞋、束白带。长子白帽麻顶,其它亲属因亲疏而异。亡人孙女戴白帽缀红缨,执客也戴白帽。
殡葬
坟地要高而且平,老人去世,葬族中老坟,青年早逝或非正常死亡,另择墓地。旧时择地,请阴阳先生选定,则今与生产队商定即可。坟地后要高,前方有沟有塘或有洼地,叫“得风水”。出棺多在午前,打发人挖墓穴后,即可盖棺。盖棺前,死者亲属绕棺瞻视,并用白布蘸水在亡人面前划圈,称为净面。这时,亲人不许哭,不许滴泪。盖棺出殡,由长子或长孙扛幡,棺离地,孝子将面前瓦盆摔碎,俗称摔牢盆。旧俗:谁打幡摔牢盆,谁就是死者的第一合法继承人。孝子领棺去墓地,女性不准到墓地,。妯娌边哭边抢棺凳,叫做抢财帛。孝子从地里包回墓土,倒入粮囤,也叫财帛,棺入土,宾客当日即可散去,当日不走,必须留住三天。死者若是70岁以上老人,称老丧或喜丧,殡葬完毕,可以说是老人升天去了,宾朋可以饮酒欢笑。
祭扫
殡葬当晚,亲属到坟前烧纸,送碗和帚把,谓之安家。第三天,到坟前烧纸封土,谓之园坟。这日,孝子如因公务或其它原因要离家,可在坟前脱下孝服、孝鞋,叫做换孝,以后第七天,烧头期纸,第35天烧五期纸。除了年节祭扫,一周、三周年,都要祭奠。旧时丧事请阴阳先生,还根据死的日期和的指纹,确定何日何时出殃。出殃之时,家人全部躲走。近些年破除封建迷信,其俗已除。旧时富人亡故,请吹鼓手吹奏,直到亡人入土方走。而今农村仍有沿袭者。非正常死亡及死于户外者,遗体不进家,在宅上搭蓬祭奠。夫妇合葬、满三周年,才合成一坟。
移葬
又叫起坟,多选在周年或清明节前,深葬是近几来倡导的,在农村较盛行。
开张喜庆
商店、饭店、旅社,开门营业的第一天,叫开张。同业、亲朋前去致贺。或送匾、或送字画,上写“×××开张志禧”,落款写单位名称或个人姓名及年、月、日。开张之日,店主放长鞭炮,备酒菜。顾客上门,价格优待。
乔迁
居民迁入新居,叫乔迁志禧,门上贴喜联,友人帮助搬家,主人放炮,设宴招待。
新船下河
船民的新船下河之日,是大喜临门。船主要在日出之前,宰杀一只公鸡,将鸡血洒于船头之前,然后敲锣放炮,并向祝贺的人群抛撒糖果等食品。旧时撒蒸馍,唱民歌。相传:“新船下河,都来抢馍。是日,船主要款待造船工匠和来宾。
升学、当兵、招工 近几年,考大学录取的,应征入伍换上军装的、招入国营厂矿的,都是喜庆之日。临走前,亲人友邻祝贺。有送钱的叫送盘费,有的送文具、或像册、衣服的。大家欢庆祝贺,但不一定都要设宴招待。