有关花生的小知识，花生怎么去红衣，是否需要用热水浸泡，要不要在冰箱中冷冻一下，把花生米和干净的粗砂混合，是否可有快速去掉红衣，一起来了解下。
花生去红衣的方法1、热水浸泡
准备90度左右的热水，把生花生米放入热水中浸泡5-10分钟，具体浸泡的时间请自行掌握。当花生米表面的花生红衣被浸泡变成皱皱巴巴时，用手双手反复揉搓花生米，即可搓掉大部分的花生红衣。
2、冷冻后暴晒
把花生米用清水浸泡至稍微发胀，放入冰箱中冷冻24小时，取出花生米，放在太阳下暴晒，晒到花生红衣干瘪破裂，用手轻轻揉搓几下，即可去掉花生红衣。
3、花生米和粗砂混合
准备一些干净的粗吵，把花生米和粗砂混合在一起，然后戴上厚手套用力猛搓花生米和粗砂混合物，或者把花生米和粗砂的混合物装在布包中猛搓，即可利用粗砂产生的摩擦力搓掉花生红衣。
以上就是怎么去掉花生花衣的常用方法，希望对大家有所帮助。