黄鳝是雌雄同体的生物，那么在黄鳝发生性逆转的过程中，应该如何来鉴别黄鳝的性别，应如何来分辨出雌雄，下面就来了解下。
1、雌性黄鳝
雌性黄鳝头部细小不隆起，背部呈青褐色，没有斑纹花点，身体两侧从上到下颜色逐渐变浅，褐色斑点细密且分布均匀。
2、雄性黄鳝
雄性黄鳝头部较大，稍有隆起，身体两侧沿中线可见一行色素带。
3、性逆转性
黄鳝有性逆转的特性，初期黄鳝仔苗全部为雌性，产卵后慢慢变为雄性，黄鳝体长达到24厘米左右，开始发生性逆转，变为雌雄同体。
随着黄鳝年龄和体长的增加，雌性卵巢会逐渐变为精巢，慢慢过渡到雄性。体长在50厘米以上的鳝鱼一般为雄性，且终生为雄性。
一般来说，30厘米以下的黄鳝为雌性，30-50厘米为雌雄同体，在50厘米以上时，基本都为雄性。