夏天可以适量饮用一些黄酒，黄酒中的酒精含量仅为l5%～l6%，比起白酒会更加柔和，夏季饮用还能够起到生津止渴的效果，而且夏天湿气比较重，喝黄酒能发散湿气。黄酒冰着喝除了口感异常爽冽，还可起到消暑、促进食欲的作用。传统温饮黄酒效果最好，但未免单调。
加冰块柠檬
对于古代的人们来说，这种方法当然没有机会得以尝试，但是随着现在人们生活水平的提高，冰块、柠檬随处可见，在黄酒中加上一点冰块可以瞬间的锁住黄酒的味道，同时可以降低温度，加入柠檬更是可以改善口感，变得清香可口，尤其适合夏季饮用。
加鸡蛋雪碧
这个喝法比较的潮流，以前只听说在雪碧、可乐中加入生鸡蛋的喝法，但是经过尝试之后，发现在黄酒中加入雪碧、生鸡蛋更是别有一番滋味，喜欢尝鲜的朋友不妨尝试一下。
加果汁蔬菜汁
夏季各种各样的水果和蔬菜都陆续的上市了，一些爱美的女性可以喝上一杯美容养颜的果汁黄酒，改善一下口感，可以常识苹果汁、菠萝汁、西红柿汁、西瓜汁等都是一个不错的选择。
喝黄酒可以加入以上佐料例如水果汁、蔬菜汁等，但注意千万不可与啤酒、白酒、葡萄酒混合饮用。