法国热红酒的做法_调制酿造


  热红酒在每个国家都有它当地的名字,在德国叫做Glühwein;在瑞典、冰岛叫做Gl.gg;另有一些变化名字如挪威、丹麦用Gl.gg这个字;在芬兰、爱沙尼亚称做Gl.gi;在法国叫做vinchaud,下面就讲下它的做法。

  制作方法如下:

  原料:

  红酒,蔓越桔汁,苹果,橙子,柠檬,肉桂,丁香。

  制作:

  用玻璃锅,

  1、1瓶红酒,1升蔓越桔汁,

  2、1个苹果,1个橙子,1个柠檬,切成小块,

  3、2根肉桂,折断成6节,15粒丁香,

  4、把上述材料煮开锅大约19分钟,关火。