斯塔沃洛狂欢节是比利时最具特色的狂欢节活动之一，每年3月举行，其历史可以追溯到16世纪初，身着白色教士服，头戴胡萝卜状长鼻子面具的“白衣人”是节日里最典型的形象。在狂欢节的最高潮，“白衣人”要用吹起的猪膀胱敲打路人的头，并向人们抛洒碎纸片。
复活节前倒数第三个礼拜日，在比利时东部地区斯塔沃洛 (Stavelot)的班什(Binche)小城里，天气阴霾，延续了五百多年的狂欢节按例举行。
参加狂欢节庆祝的人们全身被撒满碎纸片。人们不仅要喷洒彩色纸片增加欢乐的气氛，同时参加游行的人们一般是要身穿白色长袍，戴上镶有红鼻子的面具。另外，一些其他装扮的游行队伍也成了人们关注的焦点。
装扮成“白衣人”形象的狂欢者手持猪的膀胱参加狂欢节游行活动。用吹起的猪膀胱敲打路边女孩的头欢者与人们一起跳舞庆祝。参加狂欢庆祝的人们全身沾满抛洒的碎纸片。兴奋的小城居民下午两点就准时从各家门口云集到街道边。在绚丽的花车之后，披着白色床单、带着肉色面具，装扮着朝天胡萝卜鼻的狂欢主角出场。这些有着呆板的面孔，戴着胡萝卜鼻子和嘴唇鲜红的人物浩浩荡荡地出现，引起围观人群的一阵欢呼。
“白衣人”的由来，其实颇有典故。中世纪时，这座小城的风化十分自由，僧侣们也能上街庆祝狂欢节。但，僧侣们拥有的这项自由在1499年被强行中止，斯塔沃洛小城的统治者颁布了禁止僧侣上街参加嘉年华狂欢的禁令。当地居民为了反对这一禁令，遂穿上僧侣服参加游行，以示抗议。这种传统自16世纪一直保持至今。
现在，斯塔沃洛小城的白衣人们显然没有四五个世纪前的游行队伍那么激进愤怒，他们一手拿着用猪膀胱充气后制成的“打击棒”，一手不断地向天空抛洒各色碎纸片。路人在他们的带领下，即兴跳起舞步，酣畅淋漓地欢笑或尖叫着。在上坡的鹅卵石路上，两旁的狂欢人群你推我搡，白衣人举着猪膀胱四处敲打行人，游人们有的四处逃窜，有的主动迎上去。我在接踵摩肩的人群中成为白衣人的打击目标。充了气的猪膀胱十分坚硬，三五下敲打下来，我开始感受到这“不能承受之轻”带来的阵痛。