木瓜酒酿酒技术方法揭秘


木瓜经常作为女性丰胸的食物来食用,除此之外,木瓜还有其他的功效和作用哦!
方法/步骤
1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
 

2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
 
3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
 
4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
木瓜酒怎么做:
木瓜本身就带有一种浓烈的香味,泡酒之后更是能够香气袭人,同时味道也非常的爽口,建议直接服用。也可以将木瓜酒中加入一些凉开水进行稀释,也可以和一些水果酒或者是洋酒进行调配服用。但是,这种药酒服用的时候一定不能够过量,每天的总使用量不要超过四十毫升。
 

木瓜泡酒方法一:浸泡法
材料:木瓜、米酒、砂糖。
做法:将新鲜并且成熟的木瓜洗干净,然后用干净的棉布擦拭掉表面的水分。再将木瓜切成圆片,记住表皮以及种子都不要去掉。将准备好的木瓜片以及米酒还有砂糖一起放入玻璃瓶中,然后密封好放在阴凉的位置保存好。这种药酒要在储存半年之后再服用,想要效果更好还应该保存一年以上的时间,这样不仅风味更好,同时药效也能够达到最佳水平。
 
建议:这种药酒不仅闻起来香味好,同时吃起来也非常的爽口。吃法非常的多,除了直接服用之外,也可以和其他的酒一起混合服用。不过需要注意的是,这种酒毕竟属于药酒,所以不要过量服用,一天的饮用量不要超过四十毫升。
 
木瓜酿酒方法二:发酵法
木瓜通过压榨,加酒曲发酵;发酵好后蒸馏出来。蒸馏出来的白酒既有白酒的风味,又有水果的香味。
 
木瓜酿酒方法三:
木瓜加粮食再加酒曲一起发酵。此做法既有木瓜的风味,又有白酒的特点,如木瓜酒,蒸馏出来的即是木瓜味的白酒,也可以提高酒的产量。
木瓜酿酒方法四;串蒸法
利用串蒸技术,上层放木瓜,下层放发酵好的粮食。串蒸出来的是木瓜味的白酒,串蒸好后把木瓜放到酒里泡两三天就可以了,这样可以大大缩短了泡酒时间且可以达到木瓜酒更好的功效。