黄秋葵是一年草本生植物。营养价值高，堪比人参。幼果可助消化，治疗胃炎，胃溃疡，并保护肝脏，花，种子和根有一定的抗癌作用，种子中含有较多矿物质，能提取油脂，蛋白质等。
一、秋葵做酒的制作方法
1、将采摘后的黄秋葵先置于阴凉干燥处放置4--7小时，使其自然冷却，使鲜果内外部温度与环境温度一致。
2、使用以稻谷或高粱为原料的纯粮食酒，对处理过后的黄秋葵先第一次浸泡：将冷却好的黄秋葵放入15度至30度的低度粮食酒中浸泡3-5小时后取出。
3、取出后将液体沥干，进行二次浸泡：放入38度-45度的玻璃器皿中，黄秋葵与酒的体积比例为1∶3，以玻璃瓶上部三分之一布满黄秋葵为止。
4、密封，以棉布包裹玻璃塞，将玻璃瓶口封住。
5、置于10--25摄氏度阴凉避光环境中，静置120-150天，至酒液颜色变为透亮的黄绿色，即成
黄秋葵的营养价值
1、黄秋葵嫩荚含有丰富的果胶、膳食纤维，其果胶的粘稠状态是植物界非常少见的，膳食纤维的占比及其中可溶性膳食纤维占比均是植物中非常高的。
2、黄秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素，以及维生素C、E等，尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一。
3、黄秋葵嫩荚还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素，但含量并不特别丰富。
秋葵的功效与作用
【性味】味苦，性寒。
【归经】肾、胃、膀胱经。
【功效】壮阳、补肾、通气、清热利湿，适宜于胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良等症。
1、助消化：黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化、益肠胃、提高耐缺氧能力。
2、保护肝脏：黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效。
3、防肠癌：黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利防肠癌。
4、补钙减肥：黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50-60%，高于牛奶1倍，故是理想的钙源。同时黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物。
5、补肾功效：黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效。黄秋葵对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。
品牌的发展历程：
1、的酿酒技术来源于贵州茅台镇。
2、1983年酒厂建窖，第一代领导人诞生。
3、1997年公司增加业务酿酒设备销售、酿酒技术教学、营销配套服务等。
4、2014年第二代领导人开创新时代，成立新品牌，确定公司的品牌战略路线。
5、2015年香港公司成立，布局海外市场，从中国走向世界。
6、2017年5月在深圳前海股权交易中心挂牌上市，这是酿酒技术培训和酿酒设备行业综合性领导品牌唯一一家也是第一家挂牌上市公司。
7、2017年9月设备厂成立21周年。
8、酒萌到电子商务公司成立，为了帮助更多的学员酿酒成功创业，这些都说明的实力和责任。
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