喝红酒,为什么不倒满杯,只倒三分之一


如今,随着大家的生活条件的不断改善,喜欢喝红酒的人越来越多,平常时候大家都会去超市买上几瓶红酒放在家里。比起白酒的辛辣,啤酒的苦味,红酒的口感更佳柔和,而且喝少量的红酒还可以促进血液循环,具有美容养颜的作用,因此红酒受到了许多女性朋友的青睐。

说道喝红酒,细心的朋友肯定会发现一个奇怪的现象,不管是电视剧中还是在现实生活中,喝红酒时,从来不会像倒白酒或者倒啤酒一样,把整个杯子都倒满,而是只倒三分之一。这到底是为什么呢?

一、方便醒酒

我们都知道红酒在开瓶之前都是处于密封状态,而我们喝红酒也不是为了追求喝醉,是为了品尝红酒的美味。我们想要品尝到红酒的美味,必须要做一件事,那就是醒酒,这是喝红酒时必不可少的步骤。

当我们把红酒倒入酒杯后,红酒与空气接触,它的香味就会慢慢的散发出来。如果我们把整个杯子都倒满红酒,红酒与空气的接触面积就会变少,而且杯子底部的红酒也无法与空气接触,就会导致醒酒的时间变长,所以才选择倒三分之一。

二、方便观看红酒的品质

在生活中,不管是喝白酒还是喝红酒,大家最看重的一点,就是酒的品质如何。如果花了钱,却买到了一瓶劣质红酒,相信喝酒的好心情一下就没有了。

懂红酒的人通常都会通过摇晃杯子来观察红酒的品质。

一是:通过摇晃杯子可以使红酒散发出更浓的味道,通过味道来判断红酒的好坏;

二是:通过摇晃杯子,还可以观察红酒的挂壁情况,从而判断杯中红酒的品质。

如果把整个杯子都倒满红酒,摇晃杯子时,红酒非常容易洒出来,也就不方便观看红酒的品质了。

三、品酒

我们喝白酒或者啤酒时通常都会举起酒杯一饮而尽,有一种大口吃肉、大口喝酒的豪爽。但喝红酒并不是为了追求这种豪爽,我们也经常说红酒不是用来喝的,而是用来品的。

品红酒是一件非常浪漫的事情,讲究情调,姿态一定要优雅,要一点一点的喝,慢慢的品尝红酒的香味。

如果把整个杯子都倒满红酒,看上去不是很美观,而且喝红酒时,大家还要不时的摇晃杯子,倒太满,非常容易洒出来,那样就太尴尬了。