石刻文化是继结绳文化、甲骨文化和铸鼎文化之后的又一个重要里程碑。从我国挖掘出的石刻作品中，研究者们发现远在商代就已经有了石刻这门艺术，之后随着社会生产水平的不断提高，石刻艺术也不断丰富，成规模地出现始于东汉，兴于唐宋，盛于明清。而富平石刻作为中华石刻的一个重要支脉，在黄河流域的影响尤其深远。
据富平县志记载，公元534年，北魏《永熙造像》是现存富平石刻工艺有明确年代的最早记录。据此证明，富平石刻至少有一千五百年多年的历史。作为陕西石刻保护和研究的重点县市之一，富平南部有西魏文帝永陵、北魏孝文帝长陵、汉太上皇陵，北部有北周文帝成陵、秦大将王翦父子墓，而盛唐时期的五个皇帝陵墓，唐中宗定陵、唐代宗元陵、唐顺宗丰陵、唐文宗章陵、唐懿宗简陵等多处历史石刻遗迹，为研究富平石刻提供了极为珍贵的史料，也为石刻技艺的产生、发展和传承奠定了丰厚的文化基础。
巨碛崔嵬百万层，唐家中叶起诸陵。青岭墨玉旋随辟，篆籀光芒到处征。”清初名儒李因笃的这首《邑里绝句》将富平石刻“甲于天下”的成就表达得淋漓尽致。而文中所提到的“青岭墨玉”指的就是独产于富平的青石。青石产于富平北部的乔山山脉，经琢磨抛光后色黑如墨，纹理细致，质坚而韧，又称“墨玉”。其素为刀工之上佳珍料，古人更将其与钻石、宝石、彩石并称为“贵美石”。富平石刻之所以美名远播，与富平独产的墨玉密不可分。
富平墨玉以其质地细腻坚韧，色泽乌黑发亮，叩击声清音脆，石层广厚少瑕，且耐酸碱，耐寒热，耐风化等特点而名闻名天下，成为帝王贵族陵墓前的碑碣石刻的首选石材。唐十八陵及其陪葬墓前的石碑石雕，绝大多数是用富平墨玉所制。历代名碑中，如秦李斯《峄山刻石》，东汉《曹全碑》，欧阳询的《皇甫诞碑》、柳公权《玄秘搭》、乾陵《无字碑》等等，均是以富平墨玉石刻制。
位于富平县北部的宫里镇，是秦、汉、唐等朝的京畿重地。今宫里镇政府驻地，就是一代枭雄宇文泰的陵墓，而镇政府东墙之外，又是唐中宗定陵陵区，门阙遗址尚在。宫里镇之北的凤凰山，即定陵山陵。此陵两边又分布有元、简、章等四座唐帝陵，周围唐代宗人名臣诸将陵墓甚多。因而，作为中国文化传统中最能传之久远的石刻大量存在延续，就成了一种必然了。
自明清至民国，宫里石刻尤以刻字驰誉西北及晋、豫、青、藏。在艺术风格上其秉承了汉代的朴拙有力、唐代的大气写实和明清活泼美观，注重以形体轮廓和线条的刻画勾勒来表现作品的神态和意境。这里石刻人才辈出，历史上著名的石刻大师李信、刘生荣、刘应文、赵致祺等均是富平宫里人。石刻大师和他们的故事在富平这块古老的土地上久久流传。20世纪90年代，在一帮老艺人的带领下，富平石刻技艺空前复兴，目前，全县石刻作坊、企业已达460余家，全县有8000多人从事着石刻行业。
字以镌而存，文以碑而载，碑以文而贵，镌以书而珍，正是在一代又一代传承人的探索、研究与改进中，富平石刻得以发展，终以其精湛考究的艺术价值而享誉九州，成为我国石刻艺术的典型代表之一。2014年“富平石刻”被列入国家级非物质文化遗产名录。这些刻在石头上的永久风景将中华几千年的文明史刻进了人们心里，让富平这个名字在中华石刻史上留下了光辉鲜亮的一笔。