安乡蚌舞是湖南省安乡县的汉族民俗舞蹈。目前在安乡以南的安德、安宏、深柳、陈家嘴、三岔河五个乡镇仍有传承，民间较为盛行。它是一种有情节的、哑剧成份较多的舞蹈。以其淳朴的生活气息，风趣生动的表演，乐观明朗的情绪赢得了广大群众的喜爱，因此历久不衰。
关于《安乡蚌舞》，有着几种传说：
其一，相传在南宋绍兴年间，农民领袖杨么在洞庭湖区举行起义，济贫民、杀恶人，为民除害，深受广大渔民和农民的拥护。杨么在杨旗嘴（今汉寿县城附近）训练水兵，并在此地打了一场胜仗。当地百姓们扎起蚌壳灯、虾灯、鱼灯等，载歌载舞欢庆胜利。后经历代汉族民间艺人的不断加工，逐渐演变成具有一定表演程式的舞蹈形式，在明末清初时还传入宫廷。
其二，传说蚌壳姑娘是八仙之一的何仙姑所变，一天在海滩沐浴，吕洞宾见其容貌秀丽，邪念顿生，便化作一驼背、歪嘴、跛脚的小沙弥向她调情；当小沙弥近前时，蚌姑娘便大显神通，狠狠地用蚌壳夹他的头、手、足，使他疼痛难堪而退走。不久，蚌姑遇见一英俊渔郎，顿生爱慕之情。当渔郎捉蚌时，蚌姑故意夹着他的头、手、足和他逗趣，但却不加伤害。聪明的渔郎领悟了她的心意，便用渔网将她擒获，从此二人结下了美好姻缘。
其三，传说洞庭湖畔有一渔夫，家境贫寒，年近四十尚未娶亲。一次驾船出湖，捕得一只大蚌。晚上，蚌壳张开，露出无数珍珠，照得屋内如同白昼，一位美丽的姑娘从蚌中飘然而出，便和渔夫作伴。凌晨，蚌姑对渔夫说：我是修炼千年的蚌精，念你勤劳忠厚，将珍珠留赠给你，我回水晶宫去了。说完，便依依不舍地离开了渔夫。不久，传闻每夜都有一只立着的大蚌出现在湖面上，壳内闪闪发光。渔夫惊喜万分，便将他与蚌姑邂逅相遇的情形告诉了乡亲，并拿出珍珠来证实此事。
从此，人们就认为遇风蚌姑是吉祥之兆，每到年节，纷纷扮演蚌壳，以求致富和幸福，从此便有了《安乡蚌舞》。
作为一种古老的汉族民俗文化，安乡蚌舞大多数为通过舞蹈动作和哑剧表演来叙述情节。
安乡蚌舞所表现的内容基本上是表现蚌姑戏谑渔翁，渔翁捕蚌未获的生活情趣的。
安乡蚌舞一般为二至三人表演。由于内容的不同，所以出现了不同的表现形式及不同的人物形象。除蚌姑这个富有浪漫色彩的、以旦角妆扮的主要角色外，大多数节目都有丑扮的渔翁与摇旦妆扮的渔婆二人。
《安乡蚌舞》都有简单的情节，运用舞蹈、哑剧、手势及面部表情等表现手段，朴实而又简炼地塑造了各个富有个性的人物，它已具有民间舞剧的雏形，由于深受戏曲表演艺术的影响，因此在塑造人物上带有戏曲行当的痕迹。
《安乡蚌舞》的服饰根据不同人物，采用与戏曲行当相近的装扮。道具除桨、渔网、扇各地相同外，蚌壳形状也大都一致，只是装饰上有简有繁，有些地方的蚌壳还是透空的网状，让观众能透过蚌壳看到演员的表情及体态。
《安乡蚌舞》2008年已列为常德市非物质文化遗产保护项目，钦锋、刘晓芳为《安乡蚌舞》传承人。