济南市市花-荷花
1986年，济南把荷花作为市花。荷花是中国传统十大名花之一，由于它具有“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的纯真圣洁之品格，被誉为“花中君子”。
“四面荷花三面柳”，济南人自古就喜爱荷花。早在唐、宋时期，济南市郊的湖畔沼泽、田间池塘都有它的倩影，当时的大明湖还因此被称为“莲子湖”。“荷叶田田千点碧，藕花冉冉满城香。贪看明湖忘归路，敲碎钟声月色黄。”清代诗人任宏远的这首七言绝句，形象生动地道出了大明湖一湖荷田的迷人景致。
荷花以它那艳丽的色彩、幽雅的风姿深入到济南人的精神世界。古时我国不少地方都有一年一度的荷花节，惟独济南每年两度举办荷花节：一次为农历六月二十四日的迎荷花神节，另一次为七月三十日的送荷花神节(即盂兰盆会)。大明湖公园自1986年开始，每年在荷花盛开的季节举办明湖荷花艺术节，湖内近百亩荷花鲜艳夺目，随风摇摆，与公园内盆栽荷花遥相辉映，使整个公园变成了鲜花的海洋。节日期间，举办单位还邀请国内各地的文人墨客，举办咏荷书画展、楹联比赛，使荷花艺术节真正具有了浓浓的文化艺术气息。
荷花也凭借它的实用性走进了济南人的日常生活。在利用荷花方面，济南还有一些与众不同的特殊的食俗，如炸荷花、荷叶粥、荷叶肉等，而其中最有意趣的，当属碧筒饮了。碧筒饮是我国古代清醇典雅之酒文化中的一枝奇葩。古人用荷叶为酒杯饮酒的一种传统习俗，当时称之为“碧筒饮”，而碧筒饮的发明者正是济南人。据唐代段成式《酉阳杂俎》记载：“历城北有使君林(今济南大明湖、北园一带)，魏正始(公历240年至249年)中，郑公悫‘三伏’之际，每率宾僚逃暑于此，取大莲叶置砚格上，盛酒三升，以簪刺叶，令与柄通，屈茎上轮菌如象鼻，传系之，名为‘碧筒杯’。”这种碧筒杯后世又叫“荷叶杯”或“荷爵”。
从另外一个角度解释，“荷”者“和”也，寓意济南是和谐、和美之城；“柳”者“留”也，象征济南是宜业、宜居之城。因此，济南奥体中心在设计理念上，也充分吸收了市树“柳树”、市花“荷花”的视觉元素，形成了“东荷西柳”气势恢弘的建筑景观。
济南市市树-柳树
柳树是济南市的市树，柳树在济南的生命力特别强，随便有点土的地方，这种数就能成活，无论是春夏秋冬，她的枝叶都是茂盛和绿色的，用“家家泉水、户户垂柳”来形容济南一点也不为过。
济南市市鸟-白鹭
2008年11月9日，白鹭和金牛分别被确定为济南市的市鸟和吉祥动物。
济南是著名的泉城，市鸟当以水鸟为宜，白鹭在济南极为常见，诗词中也多有提及，适宜在泉城生长；白鹭体态轻盈修长，是环境质量的标志，高雅的象征。“金牛”取形于黄牛，是基于济南民间有关金牛及金牛山的传说；另外，金牛象征着财富——“牛市”，且寓意质朴敦厚，具有脚踏实地、勤勉奉献、坚韧不拔、一往无前等精神，体现了“诚信、创新、和谐”的济南城市精神，适合作为济南的吉祥动物。
白鹭属包括大白鹭、中白鹭、小白鹭、黄嘴白鹭和岩鹭5种鹭类，白鹭天生丽质，身体修长苗条。它有很细而长的颈和腿，嘴也很长且尖锐似矛状，有3长的特点，即嘴长、颈长、腿长。它全身披着洁白如雪的羽毛，犹如一位高贵的白雪公主。繁殖季节白鹭变得更加美丽动人，这时在枕部着生两条狭长而柔软的飘带状的矛状羽，形如双辫，肩和胸也着生蓑羽。冬季蓑羽全部脱落，依然玉体洁白无瑕。
白鹭眼睛金黄色，脸的裸露部分黄绿色；嘴黑色，胫和脚亦黑色；趾呈黄绿色。常曲缩一脚于腹下，仅以一脚“金鸡独立”。白天觅食(夜鹭多为夜间觅食)，喜食小鱼、虾、蛙及昆虫和蜗牛等。繁殖时期成大群，常与其他鹭鸟营巢在一起。雌雄均参与营巢，次年常到旧巢处重新修补使用。卵蓝绿色似宝石，雌雄共同孵卵，孵化期为23天左右。
济南地区的鹭类主要有白鹭、夜鹭、池鹭、牛背鹭等，它们喜欢集群营巢，远距离定向觅食，很有规律。在济南济微路青龙山的柏树林中、珍珠泉内高大的法桐上、遥墙镇小清河岸边和大明湖畔的杨、柳树上都有鹭类的营巢基地。它们取食于济南北部水域和水田(稻田和藕池)中。
在济南，3至10月间到北郊湿地或水田中，常可观赏到白鹭翩翩起舞和“金鸡独立”的靓丽倩影；3至7月在鹭鸟的繁殖基地可以欣赏鹭鸟的壮观和顽强的生命乐章！
济南市吉祥动物——金牛
金牛的传说
其中的一个版本是：说在千佛山麓住着一户人家，这家的孩子一天在山间发现了一个山洞，进去一看，见有一只金牛在金磨上磨金豆子。孩子从地上捡了几粒，拿回家去。哥哥嫂子问明原委，便想：何必去捡豆粒，如能把金牛和金磨弄回家，岂不更好？于是二人便去洞内牵牛。金牛受到惊吓，一跃而去，洞门也随即关闭，夫妻二人却被关在洞内。这条金牛离开千佛山后，一直向西北方向逃去，在济南西北5公里多的太平河畔停了下来，另在山间找个洞住下。这里既然有金牛居住，所以后来人们便把这座山称为金牛山。1959年10月，在此兴建金牛公园，1960年5月1日公园正式开放，1989年9月8日改称为济南动物园，1995年被国家建设部命名为“全国十佳动物园”。
市花、市树、市鸟是城市的一道名片，金牛的传说也成为济南的一项非物质文化遗产，希望朋友们爱护有形的荷花、柳树、白鹭，传承无形的历史文化。