上海老城隍庙系道教祭保护城池神－城隍著名道观。城隍庙始建于明代永乐年间（1403年后），上海开埠后城隍庙及其周围地区商贾云集，市场繁荣，到城隍庙可以购买许多生活必需品，特别是一些日用小商品。
乾隆年间因举办各种庙会而代代相传繁荣至今。解放前，城隍庙被十里洋场团团包围。但时过境迁，很多洋房都已消失，而城隍庙依旧在。上海市从1991年起，把城隍庙市场改建为具有民族传统的现代化大型旅游购物中心——豫园商城。城隍庙以明清建筑的红色风格给人留下厚重印象。
“到上海不去城隍庙，等于没到过大上海。”大凡来上海的中外游客，大都要到老城隍庙走走。城隍庙的小吃是其招揽游客的金字招牌，城隍庙的开发过程，庙、祀、河等文物景观及设施保护得较好，商业也较成功。
上海城隍庙庙会习俗
由庙市发展形成的庙会及其庙会文化，几乎囊括了宗教、商业、民俗等民众物质、精神生活的各个层面。城隍庙每月的固定活动应属初一、十五进香，这似乎已成为大多数老百姓的一项习俗，进香者云集，出售香烛、饮食、服饰的商贩和民间艺人也趁此机会，纷纷前往，提供从物质到精神的各种东西，以满足香客的需求。自清代咸丰、同治年间城隍庙市场形成以来，各地身怀绝技的民间艺人渐渐云集城隍庙，在凝辉路上形成了民间传统工艺一条街，传统的顾绣、剪纸、剪影、捏面人、草编艺术等手工艺人巧手绝技，令人大开眼界。
城隍庙成为人们“白相”的中心，形成庙会文化，个中还有一个重要原因是民俗活动和庙庆神诞节日特别多。
城隍庙的元宵灯会、农历二月二十一日的上海城隍秦裕伯诞辰、农历三月二十八日城隍娘娘的生日、农历六月初六的晒袍会、农历七月廿五日的城隍庙祈鬼节、农历九月中旬举行的菊花会等等，每到这些节日，城隍庙就成了上海的民俗大观园。
典故
城隍是自然神，凡有城池者，就建有城隍庙。最早的城隍庙见于三国吴赤乌二年（239）建的芜湖城隍庙。历史上有唐人张说、李德裕、李阳冰、杜牧等祭祀城隍神的文献记载。宋代以后，城隍开始人格化、多以去世后的英雄或名臣奉为城隍神，如苏州祀战国时春申君黄歇，上海祀秦裕伯，北京祀文天祥、杨椒山，杭州祀周新，会稽祀庞王，南宁、桂林祀苏缄等。后唐末帝清泰元年（934）封城隍为王爵。
明太祖洪武元年（1368）则下旨封开封、临濠、束和、平滁四城的城隍为王，职位正一品，与人间的太师、太傅、太保“三公”和左、右丞相平级，又封各府、州、县城隍为公、侯、伯，即府城隍为监察司氏城隍威灵公，职位正二品；州城隍为监察司氏城隍显佑侯，职位正三品；县城隍为监察司氏城隍显佑伯，职位正四品，并且重建各地城隍庙，规模高广与当地官署衙门完全一样，还按级别配制冕旒哀服。
明太祖洪武三年（1370）正祀典，诏去封号，只称“某府或某县城隍之神，又令各地城隍庙不得杂祀其他之神。据说明太祖朱元璋出生在土地庙里，所以他对土地庙以及土地的“上司”城隍极为崇敬。
明孝宗年间（1488—1506），莆田抗元英雄陈文龙（1232—1277）被封为福州城隍爷，其从叔抗元英雄陈瓒（1232—1277）被封为兴化府城隍爷。
传说
据《吴越备考》中载，三国时期，吴王孙皓病入膏肓之际，有位天神附于其身边一位太监身上，说“国王封界华亭谷东南，有咸塘风潮为害，非人力能防。臣汉霍光也，部党有力。立庙于咸塘，臣当统部属镇之”。孙皓即于华亭县立金山行祠于华亭县，供奉霍光石像。自此以后，华亭县一带海患平息，民生安乐。后至明代永乐年间，上海知县张守约将金山神庙改建为上海城隍庙，供奉上海城隍神。因霍光神像已在大殿之中，就于大殿后供奉上海城隍神秦裕伯，形成了上海城隍庙“前殿供霍（霍光），后殿供秦（秦裕伯）”，主神供于后的独特供奉格局，上海百姓则称霍光为“坐殿城隍”。
鸦片战争时期，陈化成任江南提督，驻守吴淞炮台。1842年（清道光二十二年），英军进攻吴淞口，陈化成在两江总督牛鉴逃跑的情况下，毅然亲自登台发炮，最后中弹壮烈牺牲。上海人民为了纪念他，于县城（现在的南市区）内建“陈公祠”供奉他。抗日战争爆发后，南市被日军占领，城隍庙被划在难民区内，逃难的百姓将陈化成塑像抬入上海城隍庙供奉。
自此以后，上海城隍庙开始供奉陈化成塑像。也正是从那时候开始，上海城隍庙“前殿供霍，后殿供秦，同时供陈”的供奉格局形成，民间老百姓也将陈化成称为上海县的城隍神。