广州城隍庙始建于明朝洪武三年(1370年)，是明清时岭南最大城隍庙，凝聚了岭南建筑文化和广府民俗文化的精髓，是明清时期广州城的标志性建筑，为清代羊城八景之一。被民间尊称为“刘皇”的南汉国刘冰漆塑像高达3.2米，是广州城隍庙的主神。
广府的民间民俗文化积淀深厚，广州一直居于广府文化圈得核心地带，两千多年的建城史充满着无限的文化想象力，而越秀区又是广州的老城区，居于传统文化中心的地带，历史文化氛围浓郁、商贸业发达，自然人文景点众多，具有高度聚合能力和辐射能力，是广州市创意产业的文化重镇。广府庙会以城隍庙忠佑广场、中山四路（文德路口至北京路口段）、府学西街、北京路、惠福美食街、大佛寺、五仙观等地为支点，在北京路文化商贸旅游区形成区域性的庙会节庆氛围。
广府庙会习俗
广府庙会民俗文化大巡游在广州市越秀区北京路步行街商贸旅游区周边举行。由200多名巡游成员组成的醒狮队、城隍队、岭南英歌队等7个具有各地民俗文化风味的方阵同台献艺，为广州市民上演了一出精彩好戏。据悉，广府庙会主办方已决定将广府庙会巡游作为年度活动举办，具体的出巡日期确定为每年正月十五以后的首个周六。民俗文化大巡游吸引众多民众驻足欣赏。
城隍、财神、唐僧三师徒、腰鼓、醒狮等纷纷出现在巡游队伍中，连碧眼卷发、黑皮肤的外国人也加入巡游队伍。七个方队，依次是：醒狮队、城隍队、广府华彩队、岭南英歌队、腰鼓队、扇子队、舞龙队，每个方阵前高举统一制作队牌，井然有序。巡游队伍经由文德路、文明路、北京路、中山四路，最后回到忠佑广场，继续举行醒狮、英歌、舞龙等精彩展演。
此外，还有木偶荟萃、广府华彩、中华绝活、舞林大会特色活动。
传说
传说城隍庙中供奉广东省都城隍，他是阴间的地方官，品级（除特别加封外）相当于阳间的布政司。因此，以前每月朔望，广州知府和南海、番禺两县知县都要到城隍庙进香。地方长官都要拜谒地方神，广州府的城隍由于是受省级长官拜谒，地位于是比本省其他府城城隍的高，庙自然也建得更为高大了，有仪门、中门、拜亭、大殿、廊庑等。规模最大的时候，城隍庙的前门建在今日中山路路边。
农历七月二十四日是城隍诞辰。那些想烧头香的人，连府学东、西街都睡满了，俗称“打地气”，据说城隍会报梦预告一年祸福。亦有香客从东、西城门起，一步一拜地拜到城隍庙前。这几天，庙里仅是卖城隍符的收入就十分惊人。听说庙里的司祝，每三年招投一次，曾有人投至2万多块钱。当时广府中学和番禺高等小学的经费，多数是由这笔款子开支的。