新年了，好不容易在忙了一年后，得机会大家聚聚。可这一激动就免不了在饭桌上多喝几杯，虽然冬日里喝点酒可以强身驱寒，可这量要是过了，就难免醉倒一旁。这里是编辑特意搜集寻常百姓家最容易办得到的解酒良方，敬献给各位读者，千万收好，说不定会很有用。
（1）食醋解酒：用食醋烧1碗酸汤，服下。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的基酸，随即消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。
（2）豆腐解酒：饮酒时宜多以豆腐类菜肴做下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
（3）生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒：将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。
（4）糖茶水解酒：茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。
（5）绿豆解酒：绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。
（6）食盐解酒：饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。
（7）鲜橙解酒：鲜橙（鲜橘亦可）3～5个，榨汁饮服，或食服。
（8）芹菜解酒：芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。
（9）甘薯解酒：将生甘薯搅碎，加白糖适量搅拌服下。
（10）生梨解酒：吃梨或挤梨汁饮服。
对酩酊大醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，那
就只好用最残忍的方法———伸出手指使劲抠嗓子眼，呕吐残留在胃中的酒液，使醉状缓解。在这里真诚地希望众位节日饮君，一定要适可而止，少喝一杯，过个祥和快乐的新年！