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【木本花类】玫瑰花 (Rosa rugosa Thunb.)
(1)形态、品种及观赏特点
玫瑰花 (Rosa rugosa Thunb.)为蔷薇科蔷薇属的直立灌木。花色艳丽，香气宜人， 提制的香精价值高昂，国际上常贵过黄金，为各类高级食品、 化妆品及薰茶等的重要原料。玫瑰和月季原来就是很相近的 两种姐妹花，玫瑰以香著，月季以艳称。近代杂交培育出来 的一些新品种，许多是香艳俱备，更是难于分辨，名称也很 混淆，只是玫瑰花1年多为1季，叶面有皱纹，叶背有柔毛， 不像月季那样平滑，嫩枝的剌也较密。长物志谓“玫瑰芬氲 不绝，然实非人所宜佩，嫩条丛剌，不甚雅观，花亦微俗，宜 充食品，不宜簪带”。这是形容200年前的玫瑰，现代已培育 出万种以上的品种，花色艳丽，深受人们喜爱的玫瑰，是月 季与玫瑰的杂交品种，在市场商品中，惯称为玫瑰。由于欧 洲古代有一个美丽传说，据称玫瑰与希腊爱神维纳斯是同时 诞生的，因此把玫瑰寓意为爱情、真情、深情。玫瑰与 “情”结下了不解之缘，这一习俗现已传遍世界各地。人们普 遍称玫瑰花为爱情之花，是情人、夫妻、母子、朋友等人际 交往中最常用的礼花。1朵玫瑰表示着一颗不变的心，我想 你，我爱你：两朵玫瑰表示着两心相印，你我同心：9朵玫瑰 表示着双方爱的天长地久，永远爱你：多朵玫瑰表示狂热的爱！爱你不完"1束玫瑰表示一片真情！ 一心一意。不同的花 色！又有不同的喻意！红玫瑰表示热爱、爱心深深"白玫瑰 表示纯洁与忠贞的爱！尊敬与崇高的爱"粉红色表示爱的开 始！爱的高雅"橙红色表示深情的爱，多情的爱"紫蓝、黑 色玫瑰表示特有的爱，珍贵的爱。每年的情人节，玫瑰花是 轰动各城，价格倍增以至10数倍增长，而且常是万店卖空。 在日常人际交往中，也是常用的切花。盆栽与地植的价值也 很高，是美化居室以及花坛、花径栽植较多的花。品种极多， 开发前景很好，有些珍稀品种，还具有重要的国际意义，如 世界著名的“和平玫瑰（是由美国园艺家育成淡黄而又新型 的玫瑰，其命名具有重大国际意义，1945年4月，在国际玫 瑰协会上，人们为庆祝这一珍贵的玫瑰诞生，这天正遇柏林 解放，授奖时又逢日本无条件投降，为了纪念战争结束，就 取名为“和平玫瑰”。从50年代起，这种玫瑰由美国送给中 国，在北京以及其他一些城市，已开出鲜艳花朵。
(2)产地、生态特性及管理
玫瑰原产于欧亚大陆。原 种为单瓣，园艺品种多为重瓣，在保加利亚以及我国的山东、 辽宁等地，有栽培作香料的，一般均栽培作切花。玫瑰喜光， 喜湿润空气，较耐寒冷，亦较能耐暑热，但不耐严寒及酷暑。 最适生的温度为20～30€，15 2左右仍能生长开花，但数量 较少，花朵亦较小，32°C以上，生长受到抑制，开花亦较少。 不同的品种，对气温的适应性略有差异。南方冬季可在露地 栽培，夏季需适量遮荫或喷雾降温，以促进多开花和提高开 花的质量。玫瑰喜肥，种植时需施足腐熟的人畜粪肥或饼肥作基肥！苗期多施氮肥！花期施含磷钾等多种元素的复合肥! 由于开花季节长！采花量大！除休眠期外！几乎一年四季中 的大部分时间！每周需施肥1次！适宜于壤土或轻壤土 ！沙 质土的保水保肥力低，不宜选用，粘重土生长亦较差。土壤 需经常保持湿润，但不宜积水，雨季注意排水。玫瑰的主要病害有白粉病、锈病、黑斑病等，危害叶片 及嫩枝，防治的方法主要是早发现，及时清除染病的枝叶，井 喷代森锌、波尔多液或石硫合剂等药剂防治；另有冠瘿病、线 虫病等危害根部或根颈处，染病植株生长不良。防治方法，主 要是挖出并清除病株，用福尔马林等药液进行土壤消毒。虫 害有蚜虫、卷叶虫、介壳虫等为害，应及早发现，销毁介壳 虫等附着枝条并喷乐果等农药防治。
(3)繁殖技术
单瓣玫瑰花后结实，可用种子繁殖，1～ 2年生苗可作嫁接砧木或用于杂交育种。重瓣玫瑰不结实，多 用扦插、嫁接、压条、分蘖等无性繁殖。以扦插为主要繁殖 方法，插穗选用当年花后的健壮枝条，截成约10厘米长一段。 剪取插穗时，注意下部带踵，剪取后即将下端浸入吲哚丁酸 或生根粉的稀释溶液中约1小时，上部带叶1)2片，下部叶 片摘除，斜插入湿沙床或蛭石床内，插入深度为插穗的2/3) 3/4，外露1)2个带叶的腋芽。插后经常喷雾，保持叶片湿 润，扦插以3)4月份最为适宜。名贵品种难以扦插成活，可 用压条法或先在枝条上剥皮成环状圈，待产生愈合组织后，再 剪下扦插。嫁接多用芽接法，选用同属的蔷薇、月季等易于 繁殖的苗木作砧木，于3)4月间进行。压条选用已木质化的 嫩枝，剪去上部过多的花枝，环状剥皮约1周，裏以湿润苔鲜，待发生2～3条根以后，剪下栽植。
(4)摘蕾及采花
切花生产中还应注意及时摘去苗期的 花蕾，促使植株生长，待基部发出粗壮枝条，方可留作开花 母枝，细弱枝条的花蕾，仍应摘去，以减少营养消耗，母枝 上的侧芽，也应及时摘去。采花的时期，视当时气温及切花 用途而定，夏季气温高或用于瓶插水养的切花，含苞待放时 即可采下。一般需在第一二片花瓣已开放时方可采下，采收 后将花朵摆齐在一水平线上，以20条为一扎，用塑料薄膜将 花包裏，即可装运或置冷库中短期贮藏。