一、鱼种论述
弹涂鱼俗称跳跳鱼、花跳鱼等，因能依靠发达的胸肌柄匍匐或跳跃于滩涂上而得名，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、虾虎鱼科、弹涂鱼属鱼类，因肉味鲜美、营养丰富而备受人们青睐，具有极高的食用价值和经济价值。
二、形态特征
弹涂鱼体长形、侧扁，背缘平直，腹缘略凸，头稍大，吻短，眼位于头侧上缘，口前位，无须，眼后头体均有小圆鳞，无侧线，背侧褐色、微绿，向下色渐淡，鳍灰黄色，背鳍上缘白色，后背鳍有2条蓝黑色纵带纹，腹鳍基部与尾鳍中部色较暗，臀鳍有时有灰黑色纵纹。
三、分布范围
弹涂鱼广泛分布于西北太平洋沿岸海域，分布范围从越南向北直至朝鲜和日本南部，我国渤海、黄海、东海、南海均有分布，喜栖息在河口、港湾、红树林区咸淡水域、沿岸浅水区及底质为淤泥、泥沙的滩涂，亦喜栖息在沿海岛屿、港湾潮间带及低潮区水域。
四、生活习性
弹涂鱼是暖水性近岸小型底层鱼类，有挖洞穴居的习性，洞穴至少有两个出口，一个为正孔口，另一个是后孔口，孔道为“丫”型，水温低于10℃时深居于洞穴中休眠过冬，杂食性，主要以藻类、浮游生物、水生昆虫及小型无脊椎动物为食。