一、鱼种论述
塘鲺在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲶形目、胡子鲶科、胡子鲶属淡水鱼类，别称塘角鱼、胡子鲶、胡子鱼等，我国主要有塘鲺和埃及塘鲺两种，其中塘鲺俗称本地塘鲺，最大个体一般不超过500克，埃及塘鲺俗称埃及胡子鲶等，最大个体可达10千克以上。
二、摄食习性
吃人塘鲺是假的。塘鲺是肉食性鱼类，昼伏夜出，性情凶暴且贪食，主要以小型鱼类、甲壳类、软体动物、水生昆虫等为食，亦喜吃腐烂发臭的生活垃圾、动物尸体等，事实上塘鲺根本不可能吃活人，但的确会吃人类腐烂的尸体，例如印度的恒河中就有大量靠吃尸体为生的塘鲺。
三、常见种类
1、本地塘鲺：本地塘鲺学名塘鲺，广泛分布于长江以南各水系中，尤以广东、广西、台湾、福建、云南等地最常见，野生个体生长缓慢，一般不超过1斤，最大个体可达2千克以上。
2、埃及塘鲺：埃及塘鲺学名埃及塘鲺，原产于非洲尼罗河水系，我国1981年从埃及引进，现已在华南、华中等地推广养殖，尤以广东、广西等地最普遍，最大个体可达10千克以上。
四、生活习性
1、底栖性：塘鲺是底栖性鱼类，喜栖息在近岸的石缝、深坑、树根底部的土洞或石洞以及流速缓慢的水域中，在水库、池塘、湖泊等静水中则多伏于阴暗的底层或成片的水生植物下面。
2、夜行性：塘鲺是夜行性鱼类，怕光喜暗，昼伏夜出，视觉功能退化，眼球也变得很小，白天藏在河底的草丛、石块下、树根下或深水底，夜晚觅食活动极频繁，全凭嗅觉和触须猎食。
3、广适性：塘鲺是广适性鱼类，适应性之强在鱼类中首屈一指，对水质要求不高，不管是深水或浅水、流水或静水均能生存，有些种类甚至可在下水道、化粪池等极端恶劣环境中生存。