一、鱼种论述
麦穗鱼是常见的小型淡水鱼类，别称柳叶鱼、草生子、肉柱鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、麦穗鱼属的统称，全世界共有6种，因喜食蚊子幼虫(孑孓)而被引入许多国家用以灭蚊，但缺乏天敌有成为外来入侵物种的隐患。
二、摄食习性
麦穗鱼吃小鱼。麦穗鱼是杂食性鱼类，荤素兼食，有一定的攻击性，其中鱼苗阶段主要以轮虫、挠足类等浮游生物为食，体长至25毫米时主要以藻类、枝角类、水生昆虫、高等植物碎屑等为食，尤喜食腥味面食，不宜与体型过小的鱼混养，否则可能会被麦穗鱼吃掉。
三、分布范围
麦穗鱼原产于中国、日本、韩国、朝鲜、蒙古、俄罗斯远东地区等地，我国除西北高原地区外各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体均有分布，现已广泛引种至欧洲、西亚、中亚、南亚、北美洲等地，在欧洲、北美洲等地因缺乏天敌已成为入侵物种。
四、栖息环境
麦穗鱼是平地河川、湖泊及沟渠中常见的小型鱼类，对溶氧量、酸碱性、水温等因子有极强的适应性，不管是深水或浅水、流水或静水，甚至在咸淡水中都能生长，最适水温16～32℃，生存临界水温0～41℃，水温高于5℃或低于40℃时开始摄食，水温低于0℃或高于41℃时死亡。