鲶鱼有鱼鳞吗?_养鱼


鲶鱼是没有鱼鳞的。

鲶鱼有鱼鳞吗?_养鱼

鲶鱼是一种常见的淡水鱼类,鲇鱼多黏液,体表无鳞,背鳍很小,无硬刺,有4-6根鳍条,无脂鳍,臀鳍很长,后端连于尾鳍。鲶鱼体色一般呈黑褐色或灰黑色,在体表上略有暗云状斑块。

鲶鱼的显著特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须,在我国分布广泛,主要产于长江和珠江流域。

每年的仲春至仲夏,也就是4月至7月,为鲶鱼的最佳食用季节。鲶鱼是肉食性鱼类,肉质细嫩少刺、美味浓郁,富含蛋白质和脂肪,营养很丰富,尤其适宜体质虚弱、营养不良之人食用。