有关鹧鸪的养殖知识，一般鹧鸪养多久可以上市，在正常饲养的条件下，一般80天左右就可以上市销售，鹧鸪肉味道鲜美，且价格便宜，在市场上很受消费者欢迎。
鹧鸪多久上市1、80天左右
一般鹧鸪出壳80天即可上市，上市时体重达0.8-1斤左右。
鹧鸪俗称山鸡，鹧鸪的营价值丰富，是很好的炖品材料，对于身体虚弱的人来说，经常吃一些鹧鸪肉，对人体有较好的补益作用。
2、鹧鸪简介
鹧鸪是一种杂食性鸟类，抗病力强，饲养简单，易于养殖。鹧鸪肉味道鲜美，价格便宜，在市场上深受消费者的欢迎。
鹧鸪的全国年需求量约2亿只，但目前全国年总产量只有5000万只，只占市场需求量的四分之一，所以鹧鸪的养殖前景还是十分广阔的。
3、育肥饲养
肉鸪一般饲养13周，就可以上市出售。为了更早地上市，应对肉用鹧鸪进行育肥饲养。
（1）建育肥舍： 在8-9周龄将鹧鸪转入育肥舍，要求环境安静、温度适宜、通风好、光线柔和。
（2）制育肥笼：育肥笼只能在育肥舍中使用，每层笼高不超过30cm，可以防止鹧鸪跳跃，消耗体力。育肥笼水槽、料槽、槽位充足，可以保证笼中2/3的鹧鸪同时进食。
（3）育肥饲养：育肥期使用高能量的饲料。从第8周龄转入开始，一直用到上市。但换料时逐步进行，用3-5天的时间逐渐改换用育肥饲料。让鹧鸪自由采食，饮水充足清洁，不间断。
（4）育肥管理：保持环境安静，光照采用每天20小时的连续光照，或采用间歇式循环光照，(光照1小时后，黑暗2小时，每天循环8次)。灯泡应低照度。公母分笼饲养，防止因交尾而发生骚动。