有关辣椒的小知识，地球上有很多奇辣无比的辣椒，比如魔鬼辣椒和朝天椒就是其中的二个佼佼者，那么魔鬼辣椒和朝天椒哪个更辣，二者的辣度是多少，下面一起来了解下。
魔鬼辣椒和朝天椒哪个更辣1、魔鬼辣椒更辣
与朝天椒相比，魔鬼辣椒更辣一些，魔鬼椒的辣度约为58万个单位，其辣度是朝天椒的6倍左右。
2、世界上最辣的辣椒
在印度东北部山区盛产一种辣椒，奇辣无比，当地人称其为“魔鬼辣椒”，这种辣椒被吉尼斯世界纪录确认为全球最辣的辣椒。
“魔鬼辣椒”因辣成名，其辣度超过100万“史高维尔”，被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒。
3、辣椒辣度
辣度用来表示辣椒、葱、蒜、姜等辛辣的程度，标示辣度使用的单位是史高维尔单位（Scoville Units），辣椒之所以会辣，在于其含有辣椒素。
辣度级别与 Scoville Heat Units(SHU) 换算表
辣度级别 Scoville Heat Units(SHU)
一级：0 – 500
二级：500_1000
三级：1000_1500
四级：1500_2500
五级：2500_5000
六级：5000_15000
七级：15000_30000
八级：30000_50000
九级：50000_100000
十级：> 100000
一般火锅的辣度在二级和三级之间，而四级以上的辣度非常人所能承受。