七星椒和印度椒哪个辣_蔬菜种植


七星椒和印度椒相比,当然是印度椒更辣了,印度椒的辣度有100多万个单位,非七星椒所能及。

七星椒,产于四川省威远县,是国内最辣的辣椒之一,其辣度可达七星级,故名七星椒。

但印度椒被称为“世界上最辣的辣椒品种”,有着“印度魔鬼椒”的称号,又称“断魂椒”,其辣度远超七星椒。

新店七星椒以“辣素重、回味甜”而闻名,这种辣椒放在1米的视线内,就会将人泪水熏出。中国吉尼斯总部考察认为新店七星椒是中国最辣的顶级辣椒,七星椒曾作为中国电视吉尼斯辣椒比赛的专用椒。

新店七星椒具有皮薄肉厚、辣味纯香、口感良好、营养丰富等特点,富含大量维生素C、各种氨基酸、胡萝卜素、辣红素及钙、磷、铁等矿物质,被誉为“中国第一香辣”。