有关姜黄的小知识，姜黄是什么东西，姜黄是芭蕉目、姜科、姜黄属的多年生草本植物，姜黄主要产地为中国台湾、福建、广东、广西、云南、西藏等省区。
姜黄是什么1、姜黄
姜黄，又名宝鼎香、郁金、毫命、黄姜等，是一种芭蕉目、姜科、姜黄属的多年生草本植物。
姜黄的根茎发达，根比较粗壮，株高可达1-1.5m，末端膨大呈块根，叶顶端短渐尖，叶片呈长圆形或椭圆形，苞片为淡绿色，呈卵形或长圆形，花冠淡黄色，花期为8月。
2、产地分布
姜黄主要产地为中国台湾、福建、广东、广西、云南、西藏等省区，在东亚及东南亚有广泛栽培。姜黄喜温暖湿润的气候，在阳光充足及雨量充沛的环境中生长更快，怕严寒霜冻，怕干旱积水。
3、主要特点
姜黄的根茎呈不规则卵圆形、圆柱形或纺锤形，表面为深黄色，粗糙，多为弯曲状，外表有皱缩纹理和明显环节，伴有圆形分枝痕及须根痕，内皮层环纹明显，维管束呈点状散在，质坚实，不易折断。
姜黄的断面为金黄色至棕黄色，角质样，有蜡样光泽。