鳊鱼有没有小刺_养殖问答


有关鳊鱼的小知识,鳊鱼有没有小刺,鳊鱼是一种养殖较多的淡水鱼类,其身上的刺不多,那么鳊鱼有没有小刺,与草鱼相比哪个刺更多,让我们一起来了解下。

鳊鱼有小刺吗

1、没有小刺

鳊鱼身上共有13根鱼刺,这些鱼刺都不大,在食用时比较容易拔掉。但注意鳊鱼背上的棘刺,尖而锋利,在食用时要防止被其划伤。

鳊鱼平时栖息于底质为淤泥、长有沉水植物的敞水区的中下层中,冬季喜在深水处越冬。鳊鱼生活于江河、湖泊中,平时栖于水的中下层,适于静水性生活。

2、鳊鱼和草鱼哪个刺多

鳊鱼和草鱼都是淡水鱼性鱼类,二者身上的鱼刺都不多,相比较而言,草鱼身上主要是小刺,所以刺较多一些,但由于草鱼肉质更为细腻,所以一般不会注意到鱼刺的多寡。

此外,鳊鱼与鲫鱼相比,鲫鱼的刺较多,而鳊鱼身上多是大刺,鲫鱼身上有许多小刺,不会吃鱼的人建议少吃鲫鱼好,以免被鱼刺卡到。

3、鳊鱼的功效

鳊鱼适全贫血,体虚,营养不良,不思饮食的人食用,具有如下几大功效:

(1)降脂降压:鳊鱼具有预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病的功效。

(2)预防动脉硬化:鳊鱼肉中富含高蛋白、低胆固醇,经常食用鳊鱼,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉硬化等疾病。

(3)养阴补虚:鳊鱼具有补虚损,益精气,润肺补肾等功效,肺肾阴虚的人,建议食用。