有关黑莓的小知识，黑莓怎么清洗，一般直接在盆中用清水反复投洗，把黑莓放入专门清洗果蔬的漏篮或漏勺中，用清水轻轻冲洗即可。
黑莓的清洗方法1、清水反复投洗
在盆中加入清水，放入黑莓进行反复投洗，大约2-3次，黑莓上的脏东西就会被洗掉。也可以将黑莓放进第一遍的淘米水或淡盐水中浸泡15分钟，然后用清水冲洗干净。
2、放入漏篮或漏勺中清洗
把黑莓放入专门清洗果蔬的漏篮或漏勺中，用清水轻轻冲洗，在清洗时用手轻轻翻动几下，清洗干净后沥干水分。
可以找一块柔软的毛巾，轻轻吸取掉水分，在清洗擦干黑莓时，把腐烂、不熟或损坏的黑莓捡出来扔掉。
3、黑莓的营养价值
黑莓中富含的原花青素、SOD、氨基酸及钙铁锌硒维生素等是蓝莓的几倍甚至几百倍，被欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石”。
黑莓中的纤维含量远超其它水果，纤维素对消化道健康极其重要，有助于降低高胆固醇，每天食用一把黑莓能很好的满足纤维素每日25g的需求量。