有关河虾的食用问题,河虾是一种高营养的虾类,也是餐桌上的一道美食,那么吃河虾会不会过敏,有人吃河虾会有过敏症状吗,下面一起来了解下。
吃河虾会过敏吗1、依个人体质而定
一般人吃河虾是不会过敏的,但对过敏体质的人来说,也可能会出现过敏的现象。
吃河虾之后,过敏症状一般在几小时内出现,有些人会在一天内出现,对海鲜有过敏史的人不建议食用河虾。
2、河虾过敏症状
吃河虾过敏的症状为:皮肤发红,胸闷,瘙痒,口干,甚至会出现头晕。
3、河虾的营养
河虾中含有钙元素、磷元素等矿物质,为构成骨骼和牙齿的得要组成部分,所以缺钙的儿童食用河虾会起到补钙、促进骨骼发育的作用。
河虾中的花青素,具有抗氧化的作用,有助于缓解疲劳,减少皱纹,所以食用河虾还有抗衰老的功效与作用。