鱼腥草因新鲜叶子中有浓烈的鱼腥味而得名，是一种食药兼备的植物，鱼腥草怎么保存，新采摘的新鲜鱼腥草，应放到塑料袋中包裹好，在冷藏库中存放，而鱼腥草干品应放入密封容器，并放在阴凉处存放。
鱼腥草的保存方法1、鲜品与干品分开存放
新鲜鱼腥草在采摘后，要放到塑料袋中包裹好，置于冷藏库中存放。而鱼腥草干品应用密封容器包装好，置于阴凉处存放，注意防止受潮。
2、鱼腥草的功效
鱼腥草中含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。
鱼腥草对上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有疗效，对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。
3、增强人体免疫力
鱼腥草可以增强机体免疫功能，增加白细胞吞噬能力，具有镇痛、止咳、止血等作用，可以促进组织再生，扩张毛细血管、增加血流量等。
鱼腥草具有抗病毒的作用，可以有增强人体免疫力，对于呼吸道感染或者气管炎有一定的调理作用。