鹌鹑的整个产蛋期一般在300天左右，在进入300日龄后，鹌鹑即进入了产蛋后期，产蛋量逐渐下降，在进入360日龄后，所有鹌鹑基本都已停产，此时就要淘汰全部鹌鹑了。
1、产蛋衰退期
300日龄后，就进入了鹌鹑产蛋高峰到产蛋衰退期的分水岭，超过300日龄，即便是增加日粮中蛋白质含量，也无法延长鹌鹑的产蛋高峰期。
2、提前淘汰停产鹌鹑
随着鹌鹑产蛋率的下降，可以适当减少日粮中蛋白质的供应，注意检查是否有停产的鹌鹑，如有则需要提前淘汰。
3、延缓停产速度
为了延缓鹌鹑停产速度，可以在饲料或饮水中适量加入一些环丙沙星和维生素A，可以有效降低停产鹌鹑的提早出现，进一步提高养殖收益。
4、进入停产期，全部淘汰
360日龄后，全部鹌鹑均已进入停产期，需要进行全部淘汰，适时准备新苗的引入。