1、建塘要求
泥鳅池塘面积应在5亩至10亩之间，池水深度1.5米至1.8米，池底淤泥pH值保持中性，池塘壁夯实以不漏水为标准，池塘应方便进水排水，养殖场周围保持安静，水质好没有污染，每亩池塘应配有1台增氧机，池塘四周要设置防鼠网。
2、清理池塘
在初春放泥鳅苗前，提前20天用生石灰清理一次池塘，然后还要用增氧颗粒和复合盐来改善水质。清理完池塘重新加水后，在池塘里种一些空心菜、藕、茭白、水葫芦、水花生，有利于改善水质和泥鳅躲避阳光。
3、培肥水质
在放养前10天，在池塘里泼洒一些氨基酸肥，以加快水生动植物的生长，为泥鳅准备好充足的食物。