有关白菜种植的知识，白菜品种有哪些，选对白菜的品种，才能保丰收，常见的白菜品种有胶州大白菜、泰安白菜、天津绿、绿秀、喜庆和鲁春白1号等，下面具体来看下。
白菜品种1、胶州大白菜
胶州大白菜原产地是胶州市，胶州大白菜，又称胶白，在我国有着悠久的种植历史，在古代唐朝时就已开始种植。胶州大白菜菜帮又嫩又薄，制成汤时很白，适口性比较好，口感较甜。胶州大白菜对环境要求比较高，既要有适合的肥水，又要有湿润温和的环境，种植地块要选择粉沙子土壤。
2、泰安白菜
泰安白菜原产地是泰安地区，泰安地区种植白菜的历史悠久，在古籍上有记载泰安地区遍地都是白菜。白菜根据芽的不同分为黄芽和青芽，品质较好的是黄芽白菜，黄芽白菜有较薄的菜帮，含水较少。
3、天津绿
天津绿白菜是我国的特产，曾经出口海外多个国家，为我国白菜品种的代表作之一，国外称为中国绿。天津的地理环境和自然条件适合种植白菜，白菜能更好的生长发育，天津绿白菜在天津的蔬菜中是品质较好的。天津的白菜种植有着悠久的历史，天津绿白菜是历经多年培育出的优质白菜品种。
4、绿秀
绿秀白菜是由中日合作培育出的白菜品种，对种植季节的要求不高，可以在春、夏、秋季露地种植。绿秀具有较强的适应性和抗病能力，属于紧凑型白菜。叶片颜色为浅绿色，具有扁叶柄。绿秀的产量比较高，全生育周期比较短，种植时投入的成本较低。
5、喜庆
喜庆白菜的培育单位是青岛的一家公司，喜庆白菜的种植区域比较广，可以在我国大多数地区栽植，比如东北、西北、湖南、湖北和云贵川地区。在种植喜庆白菜时，应根据当地情况适当调整播种时间。
6、鲁春白1号
鲁春白1号属于早熟白菜品种，其培育单位是山东省青岛市农业科学研究所，该品种的具有整齐度高、抗病性好、冬性强等优点。