利木赞牛是什么牛，利木赞牛有什么特征_养殖问答

利木赞牛是法国特有的肉牛品种，原产于法国中部的利木赞高原，并由此得名。

利木赞牛是数量仅次于夏洛莱牛的高品质肉牛，其主要特征为：毛色为红色或黄色，角为白色，蹄为红褐色，体躯较长，后躯肌肉丰满，四肢粗短。

利木赞牛公牛体重1200千克，母牛体重600千克；在法国较好饲养条件下，公牛活重达1200—1500千克，母牛达600—800千克。

利木赞牛产肉性能高，前后肢肌肉丰满，出肉率高，8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉，在肉牛市场上有很强的竞争力。