如果牛的饲料加工出现了问题，那么在牛的饲喂过程中，极易造成牛食道梗塞的问题发生。我分享下牛食道梗塞的原因及症状，以及牛食道梗塞的治疗与预防方法，一起来看下。
一、牛食道梗塞的原因当牛的食道内腔内，突然被吞食过大的块状饲料，如胡萝卜、白薯类块根或未被打破和泡软的饼类饲料所引起。
二、牛食道梗塞的症状当牛出现食道梗塞的问题时，会突然发生食欲停止，头颈伸直、流涎、咳嗽，不断咀嚼伴有吞咽而不能的动作，摇头晃脑，惊恐不安。
牛食道梗塞分为二种情况，一是食道前部阻塞，一是胸部食道阻塞。食道前部阻塞可以在颈侧摸到，而胸部阻塞可从食道积满唾液的波动感诊断。
三、牛食道梗塞的治疗方法主要是及时排出食道阻塞物，使之畅通。包括：将阻塞物从口中取出法（将阻塞物向口腔推压然后一人用手从口腔中取物）。
1）送入法
用送入法来治疗牛食道梗塞，将胸部食道阻塞物用食道探子向下推送入胃。打气法：将胃导管插入食道内然后打气或边插边达到推送阻塞物的目的。
2）强制运动法
用强制运动法来治疗牛食道梗塞，将牛头与前肢系部拴在一起，然后强制牛运动20～30分钟，借助颈肌运动促使阻塞物进入瘤胃。
3）口取法
梗塞物如果在食道上1/3处时，可采取用本法。操作时必须装着开口器，将牛头和开口器一并固定牢靠，以防开口器滑落造成意外。先用胃管向食道内投送3%～5%普鲁卡因20～30mL，经15分钟后再投送液体石蜡或植物油50～100mL，将梗塞物从外部推到咽部，另一人伸手入口到咽部将梗塞物取出。
4）推送法
梗塞物在颈部食道下方或胸部食道时，先将牛头吊起并固定好，用胃管入石蜡油或植物油100～200mL，经20～30分钟后，将牛口装着开口器，选1根拇指粗的新缰绳，插入的一端要平滑，并涂上石蜡油或植物油，将涂油的新缰绳从口腔插入食道，徐徐推送梗塞物，使梗塞物进入胃中。
5）打气法
将胃管送入食道，顶住梗塞物，外端接上打气筒，术者固定胃管，另一人有节奏的打气，在食道扩张之时，顺势将梗塞物推入胃内。
6）打水法
将胃管送入食道，顶住梗塞物，外端接在唧筒式灌肠器的接头上，将灌肠器插入水中，连续往食道内打水，如梗塞物移动时，顺势推动胃管，将梗塞物送入胃内。
7）扩张法
本法多应用于深部食道梗塞，如胸部及贲门附近食道梗塞时，利用酸碱中和过程中爆发出的酸气，来冲击梗塞物进入胃内。方法是先将饱和碳酸氢钠（小苏打）200～300mL，用胃管送入梗塞物处，然后再将稀释盐酸100～200mL送入食道。
8）砸碎法
多应用于颈部食道梗塞，梗塞物多为脆性易碎物（如马铃薯）时，可在梗塞部位垫上棉花、布片等，用大钳子或踢钳夹碎，或将牛放倒，捆绑保定好，固定食道梗塞物，在梗塞物之下放一平坦木块，然后用平顶锤准确而有力地猛击梗塞物，将其砸碎，一般无后遗症。
四、牛食道梗塞的预防措施那么，如何来预防牛食道梗塞的发生？
一定要保证牛的饲料加工规格化，块根饲料加工达到一定的碎度，可以根除本病。
以上介绍了牛食道梗塞的原因，牛食道梗塞的症状，以及牛食道梗塞的治疗与预防措施，希望对大家有所帮助。