印尼苏西奇特风俗


印度尼西亚西苏门答腊省(苏西)是印尼米南加保族人的故乡和聚居地。苏西风光旖旎,米南加保人风俗奇特,并以热情好客着称,招徕了众多游客。

米南加保人风俗奇特米南加保族约有250万人,信奉伊斯兰教。苏西有许多清真寺,妇女多以纱遮面。当地人主要讲米南加保语,这种语言与国语印尼语的区别不大。印尼语为当地学校、办公场所用语,英语一般在有外国人的场合使用。

在印尼,只有米南加保人一直维系着母系社会的传统。米南加保人虽是山居部族,但因文化水准高,在印尼政治、经济和文化生活中都占有重要地位,苏西米南加保人无不以此自豪。

在米南加保人的社会中,女人掌握经济大权,那里不说男人讨老婆,而是讲女人娶丈夫。米南加保人的婚俗独具特色。正式婚礼举行前,女方要单独举行缺席婚礼,通称“凤仙花会”。女方婚前需备一笔数目可观的礼金给男方作聘礼,男方要送女方一把尺子,请女方为其缝制衣服和鞋子。婚礼隆重热烈,新娘和新郎穿着光鲜耀眼的服装,戴上各种珠宝饰物,由亲友簇拥着举行婚礼。妇女们用头顶着装满米、蜡染花布或其他礼品的钵到新娘家送礼。

婚后夫妻都保留原姓,子女则随母姓。家庭大事全由母亲和母亲的兄弟姐妹主持,父亲只管子女上学之类的事。子女的婚姻由母亲做主。女儿是家庭财产继承人。

米南加保人特别注重名声。年轻人如果犯罪,他本人不仅遭人唾弃,其父母和亲友甚至所属部落及酋长等皆受牵连。因此,米南加保人聚居地的治安良好,这也成为他们向游客炫耀的资本之一。

象征胜利的牛角屋苏西的牛角屋非常特别。这种房屋的四个屋角像长刀刃一样外卷,酷似水牛角。房屋的墙壁大多是紫红色并饰有各类花纹。牛角屋有等级之分,昔日当地国王的牛角屋面积不仅大,还有几层高,室内摆设富丽堂皇。

米南加保人称牛角屋这类传统样式的住宅为“卢马加丹”。苏西的清真寺和一般房屋顶上都有水牛角式样的尖角。当地妇女的传统头饰也有两个突出的棱角。据传说,斗牛比赛时,他们在一头小水牛的角上系上利刃,把它放进赛场。小牛犊把对方强壮的大公牛当作母亲,跑去吃奶,从而刺伤公牛而获胜。这也是米南加保人牛角屋的来历。

苏西多数地区依山傍海,风光旖旎。米南加保人除善於经商航海,还擅烹饪,享誉印尼和东南亚的苏西“巴东饭”为游客所必尝,是当地旅游业的另一大招牌。“巴东饭”的最大特色是鱼、肉、蛋、菜事先做好,用椰浆和特殊香料保鲜,客人随到随吃,方便快捷。
此外,当地饭店服务员端盘子的技术高超,有的两只手能同时端几十个盘子,如同杂技表演,令人叹为观止。